Хоча, якщо старі картини повинні довіряти, впродовж двох-трьох століть існували плями свині, старі плями Глостершира лише починаючи з початку ХХ ст. Мали статус племінного.
Вони вже деякий час були занесені в тип і були дуже популярні в Берклі-Вейлі з Глостершира, де вони були відомі як садові свині. Вони паслися в яблуневих садах, розчищаючи течії. Вони жили на вулиці протягом усього року, будучи жорсткими і витривалими, хоча вони також тихі та легко обробляються. Ці якості сьогодні є визначними.
Глостерширський старий пляма - це велика м'ясиста тварина з широким і глибоким тілом і великими батогами. Його біле пальто має великі чітко визначені чорні плями. Кілька років тому мода закликала лише одну або дві плями, але сьогодні селекціонери вирішили, що, якщо ви збираєтеся мати свиня свиня, то вона повинна мати більше плям. Однак плями повинні бути чітко визначеними та чорними, але не синіми. Їхні ноги та ноги повинні бути міцними і прямими, а їхні вуха повинні бути вузькими вухами, що покривають обличчя і спускаються до носу.
Вони ідеально підходять для зовнішньої системи. За умови, що у них буде тепло та затишна хатина, вони будуть процвітати протягом всього року, краще на суші, яка досить суха, щоб не перетворитися на трясовину. Це свині не заперечували б, але було б важко обійти їх, щоб доглядати за ними.
Провідний заводчик Джордж Стілс нагадує про одну зиму, коли він мав свиноматки зі старими пятнами Глостершира в добре підігрітих хатинах для підростання. "Сніг просунувся навколо них і становив близько ноги глибоко з 1 січня по 1 березня. Сімнадцять свиноматок проносяться, і ми відняли 173 свині. Це було дивовижне видовище, щоб бачити маленьких свиней, що грають на снігу, і годували свиноматок, що лежали в ньому. Жорсткий, як старі чоботи ".
"Протягом 30 років ми провели сконцентровану програму запису та тестування. Всі гнилі пройшли випробування ультразвуком, і кабани були протестовані PIDA, а потім - MLC на своїх тестових станціях. Цікаво відзначити, що кілька кабанів мали дуже високі результати тестів і на одному етапі були найвищими з усіх порід ".
Сьогодні свиня Gloucestershire Old Spot має дуже тонкий корпус і виробляє м'ясо вищої якості для всіх цілей, будь то шматочки свинини, обсмажування або сосиски. М'ясо цієї якості затребуване більш розсудливою громадськістю, і зараз багато м'ясників спеціалізуються на цьому. Це, звичайно, майбутнє породи. Цікаво відзначити, що, будучи дуже маленькою породою приблизно 40 років тому, зараз вона є найбільшою в чисельній мірі породами свиней, переліченими в Довіднику про виживання рідкісних племен, і вона йде від сили до сили. У породи в даний час є 4 чоловіків і 15 жіночих ліній.
Дата публікації: 12 лип 2018
Оновлено: 13 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення