Аджипаям | Acıpayam

Аджипаям (Acıpayam) — турецька комбінована порода овець, яку розводять переважно для одержання м’яса й молока. Її створили в Туреччині як пристосовану до місцевих умов породу з вищою молочною та м’ясною продуктивністю.

Походження

Породу сформували в господарстві Аджипаям у Туреччині. За даними FAO AGROVOC, її генетична основа поєднує приблизно 50% авасі, 25% даглич і 25% східнофризької породи. Таке поєднання мало об’єднати пристосованість місцевих овець із молочними якостями східнофризької породи.

Аджипаям утримують у кількох провінціях південного заходу Туреччини, зокрема в районах Денізлі, Афйона, Испарти та Анталії.

Напрям продуктивності

Це порода комбінованого м’ясо-молочного напряму. Вовна груба, тому її не слід описувати як спеціалізовану тонкорунну продукцію. Господарська цінність породи пов’язана насамперед із поєднанням молочної та м’ясної продуктивності.

Зовнішні ознаки

Тварини переважно білі. На голові можуть бути коричневі або чорні плями. Вівці комолі, тобто безрогі. Для породи характерні напівжирний хвіст і груба вовна.

Особливості використання

Аджипаям варто розглядати як регіональну турецьку породу, створену для практичного виробництва в місцевих умовах. Конкретні показники молочності, приросту та живої маси залежать від лінії, годівлі й системи утримання, тому їх потрібно оцінювати за даними конкретного племінного господарства.

Орієнтовні показники

У дослідженні 99 овець із державного господарства Бала середня жива маса після стриження становила 54,6 кг, а настриг немитої вовни — 3,1 кг. Середній діаметр волокна дорівнював 34,7 мкм; автори віднесли таку вовну до придатної для килимового виробництва. Це результати конкретного стада, а не гарантований стандарт для всіх тварин породи.