Gentile di Puglia

    Також відомий: Апулійський Меріно, Меріно Д. Д. Пульлія, Поліпшений Апулій, Італійський Меріно, Меріно Д'Італія, Меріна Джентейл.
    Gentile di Puglia - це прекрасна кохана порода з південної Італії. Розвиток цієї породи почався в 15 столітті, але первинне покращення було з XVIII століття. Порода була розроблена з іспанського мериноса, перетинається з місцевими породами. Саксонська і Рамбуйєнська породи були введені впродовж 19 століття. За останні півстоліття кількість голови різко скоротилася, і в даний час в Базилікаті, Молізі та Апулії десь налічується близько 15 тис. Овець.

Опис та управління:

Барани рогато, а самки - опитані.

Малий розмір корпусу:

ОЗП
Еве
Вага (кг)
66
45
Всип Л. (см)
71
62
Корпус Н. (см)
73
65
Порода традиційно вирощується на гірських пасовищах з кінця весни до раннього осені та в складці або на низинних пасовищах в інші сезони

Виробництво:

Основними продуктами є:

Дрібна вовна: діаметр волокна 18-22 мкм; вовна вага 6 кг у баранів і 3,5 кг в овечій;
Льєна баранина: зарізана на 30-40 днів (жива маса = 11-14 кг);
Молоко (80-100 кг на одну грудне вигодовування з 8-11% жиру) використовується для виготовлення різних видів традиційного сиру "Canestrato" в залежності від часу дозрівання.

Дата публікації: 19 сер 2018

Оновлено: 07 чер 2023