Походження
Барани Навахо-Чурро походять з Чурри, стародавньої Піренейської породи. Незважаючи на вторинне значення для Меріно, Churra (пізніше пошкоджена до "Churro" американськими прикордонниками) оцінила іспанська за його чудову витривалість, адаптивність і плодючість. Чура була першою породою домашніх овець у Новому Світі. Його імпорт до іспанської мови в Новій Іспанії сягає XVI століття, коли його використовували для харчування та одягу армій конкістадорів та іспанських поселенців.
Історія
До 17 століття Churro стало опорою іспанських ранчо та села вздовж верхньої долини Ріо-Гранде. Корінні індіанці придбали стада Чурро для їжі та клітковини шляхом набігів і торгівлі. Протягом століття пасовисько та ткацтво стали основним економічним активом для Навахо. З Churro шерсті були сплетені текстильні тканини на початку Ріо-Гранде, Пуебло та Навахо - це фліс, захоплений колекціонерами завдяки його блиску, шовковистою рукою, різноманітністю природного кольору та довговічності.
Постраждала порода
Ще в 1789 році іспанська сторона контролювала експорт овечок з провінції Нью-Мексико для підтримки племінної справи. Але в 1850-х роках тисячі Churro були заточені на захід, щоб забезпечити Каліфорнійську золоту рушницю. Більшість залишків Чорро латиноамериканських ранчо були перехрещені тонким вовняним бараном, щоб забезпечити попит шерсті внаслідок збільшення населення та Громадянської війни. Одночасно, в 1863 р. Армія США знищила стадо навахо за відплату за продовження індійських розбещень. У 1900-х роках подальші "поліпшення" та скорочення запасів були введені американськими агентствами на стадо навахо. Справжні вижили були знайдені лише в ізольованих селах Північного Нью-Мексико і в віддалених каньйонах навахо індійської резервації.
Відновлення породи
У 1970-х рр. Кілька людей почали отримувати фенотипи Чурро з метою збереження породи та оздоровлення навахо і латиноамериканських стад. Критерії для породи були встановлені за даними, зібраними протягом трьох десятиліть (1936 - 1966 рр.) Лабораторією південно-західного діапазону та овець у Форт-Вінгаті, штат Нью-Мексико. Було розроблено кілька стада, а проект «Вівчарство Навахо» запровадив програми кооперування селекції в деяких навахо і іспаномовних зграях.
Що таке Навахо-Чорро овець?
Ці овечки зі своїми довгими основними елементами захисного верхнього шару та м'якого підшерстя добре підходять для екстремальних умов клімату. Деякі барани мають чотири повністю розвинені ріжки, характерні для кількох інших порід світу. Навахо-Чурро дуже стійка до хвороб, і, хоча вона і реагує на індивідуальну увагу, вона не потребує балування, щоб вижити і процвітати. Яєчня овець легко і яростно захисна. Близнюки і триплети не рідкісні. Аромат м'яса незрівнянно вище, з несподівано низьким вмістом жиру.
Дата публікації: 26 сер 2018
Оновлено: 12 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення