Саут-Саффолк | South Suffolk

Саут-Саффолк (South Suffolk) — новозеландська термінальна м’ясна порода, створена в Кентербері Джорджем Гулдом на основі Southdown і Suffolk та зареєстрована 1955 року.

Ознаки

Тварини комолі, з чорними відкритими обличчям і ногами та білим щільним руном. Корпус довгий, глибокий і добре обмускулений, із широкою спиною та сильними стегнами.

Використання

Баранів використовують як термінальних плідників для швидкорослих ягнят і добре сформованих туш. Материнських замін зазвичай залишають від спеціалізованих материнських порід.

Вовна

Біле руно середнього типу є додатковим продуктом; чорні волокна в товарній частині небажані.

Добір

Потрібні об’єктивні записи приросту, м’яза, жиру й легкості окоту, оскільки максимальна масивність без функціональних ніг і безпечного народження не є перевагою.