Сорт Парижанка високо оцінений виноградарями, завдяки стійкості до холодів, цей дуже хороший сорт доступний для вирощування на територіях з морозними зимами.
Виноград сорту Парижанка відноситься до дуже ранніх столових сортів, дозріває вже на початку серпня. Від початку пробудження бруньок до збору врожаю проходить 95-100 днів.
Опис сорту говорить, що його кущі і коріння мають велику силу росту. Лози дають до 4 метра приросту щорічно. Визрівання пагонів хороше. Практично на кожному з них формуються грона.
Парижанка добре переносить холода. Зниження температури повітря до -25 градусів їй не страшні. Стійкість цього винограду до грибкових хвороб середня. При вирощуванні в регіонах з частими дощами необхідно проводити профілактичні обробки кущів з використанням фунгіцидів.
Квітка жіноча, але це не заважає якісному запиленню.
Грона масивні, циліндроконічної форми. При правильному догляді за кущами їх вага досягає 700-900 г. Ягоди в гронах розташовані не щільно.
Ягоди великі, овальної форми. Забарвлення рожева.
М'якоть соковита, хрумтить під час поїдання.
Шкірочка міцна, але з'їдається майже непомітно.
Смак солодкий з легким мускатним присмаком. Плоди добре накопичують цукор. Грона прекрасно виглядають навіть після тривалого перевезення. Горошіння не характерно.
Плоди сорту використовуються переважно для вживання в свіжому вигляді. Іноді з них роблять соки або додають в кондитерські вироби.
Сорт потребує обрізання ранньою весною і пізньою осінню. При весняному обрізуванні потрібно залишати 35-45 нирок на кожному кущі. Осіння обрізка передбачає видалення занадто довгих, старих і хворих пагонів.
Дата публікації: 17 лип 2017
Оновлено: 07 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення