Сапфір

    Яблуня сорту Сапфір. Сорт пізньозимовий. Дерево середньоросле з плоско-округлою кроною. Стійка до парші середня. Дерева досить зимостійкі. Плоди вищі за середній розмір, одновимірний, кулясто-конічні з широко ребристою верхівкою. Шкірка ясно зелена з размытым малиновим рум'янцем на сонячному боці, середньої товщини, гладка і блищить. М'якуш зеленувато-білий, щільний, дрібнозернистий, дуже соковитий, солодко-кислого смаку, 4,3-4,4 балів. Знімальна стиглість настає у кінці вересня - на початку жовтня, споживча - в грудні. В холодильному сховищі плоди зберігаються до травня - червня.

378