Сапфір

Яблуня сорту Сапфір. Сорт пізньозимовий. Дерево середньоросле з плоско-округлою кроною. Стійка до парші середня. Дерева досить зимостійкі. Плоди вищі за середній розмір, одновимірний, кулясто-конічні з широко ребристою верхівкою. Шкірка ясно зелена з размытым малиновим рум'янцем на сонячному боці, середньої товщини, гладка і блищить. М'якуш зеленувато-білий, щільний, дрібнозернистий, дуже соковитий, солодко-кислого смаку, 4,3-4,4 балів. Знімальна стиглість настає у кінці вересня - на початку жовтня, споживча - в грудні. В холодильному сховищі плоди зберігаються до травня - червня.

Назва сорту (українською)	Сапфір
Назва сорту (мовою заявника)	Сапфір
Номер реєстрації	82086011
Рік державної реєстрації	2001
Рекомендована зона для вирощування	ЛП
Заявник	Інститут помології ім. Л.П. Симиренка Української академії аграрних наук
Власник	Інститут помології ім. Л.П. Симиренка Української академії аграрних наук
Ботанічний таксон	Яблуня домашня