Груша сорту Мелітопольська соковита - ранньолітній сорт, виведений в Українському НДІ зрошуваного садівництва. Автори сорту: П.В. Гроздецкий, И. Н. Бойка, Е. М. Авраменко, П. И. Куликов, И. Н. Максимова. Батьківські форми невідомі. Сорт був районован у Північно-Кавказському регіоні. Дерево помірної сили росту з округло-пірамідальною рідкісною кроною і звисаючими тонкими гілками. Плодоносіння переважне на кольчатках і копьецах. Плоди вищі за середню величину (масою до 200 грамів), широкогрушевидної форми, злегка горбисті. Шкірка, яка блищить, гладка, ніжна, тонка, але міцна; в період зйомної зрілості темнувато-зелена, при дозріванні ясно-жовта з легким рожевуватим размитим рум'янцем на сонячному боці. Підшкірних крапок багато, вони чорні і добре помітні. Вирва дрібна, чаша закрита. Плоди дуже привабливі. М'якуш білувато-кремова, дуже ніжна, соковита, кисло-солодка, хороших смакових якостей. Утримує сухих речовин - 16,2%, цукрів - 9,8%, титрують кислот - 0,23%, аскорбінової кислоти - 5,6 мг/100г, Р-активних катехінів - 28,4 мг/100г сирої маси. Зйомна зрілість плодів настає другої декади липня. Транспортабельність середня. Плоди зберігаються до 10 днів. Впору плодоносіння дерева вступають на 6-8 рік після посадки в сад. Плодоносить щорічно, помірно. Зимостійкість хороша, посухостійкість - середня, паршою вражається трохи.
Переваги сорту: хороша зимостійкість, смакові і товарні якості плодів.
Недоліки сорту: середня посухостійка, невисока врожайність дерев, середня транспортабельність і короткий період споживання плодів.
Дата публікації: 14 тра 2018
Оновлено: 07 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення