Сорт груші Осіння Яковлєва з'явився понад півстоліття тому за допомогою гібридизації генетичного матеріалу сорту Дочка бланкової і Бергамота Есперена на світ з'явилася груша осіннього терміну дозрівання. Осіння Яковлєва має чудові смакові якості плодів, небувалу врожайність.
Характеристики
Для гібрида характерні саджанці, що швидко розвиваються та з часом перетворюються в високорослі дерева. Зростання культури досягає 15 м. Крона формується розріджена, округла, схильна до поникання в зрілому віці. Гілки вигнуті, покриті темно-коричневою корою, середні по товщині. Плодів настільки багато, що гілки никнуть під вагою, але переломи їм не загрожують завдяки міцному скелету.
Плоди
величина від середньої до великої, маса 130-250 грамів;
форма широкогрушевидна з вираженою ребристістю і порушенням симетрії;
в момент знімання плоди зелені з маленькою засмагою, після дозрівання шкірка стає жовтою із зеленуватим відливом і тонким розмитим рум'янцем червоного кольору;
підшкірні точки великі, яскраво виражені;
консистенція м'якоті масляниста, досить щільна, без грануляцій;
смакові характеристики оцінені дегустаторами на 4,9 балів. Смак чудовий - тане, солодкий з тонкими нотками мускату і великою кількістю соку;
фрукти знімають у другій декаді серпня, зберігаються плоди 60-75 днів;
Застосування груш універсальне - приготування десертів, компотів, варення, сухофруктів.
До переваг Осінньої Яковлєва відносять прекрасні смакові якості фруктів, високу продуктивність, невибагливість, стійкість до зовнішніх чинників. Доросле грушеве дерево здатне принести садівникові до 40 кг добірних фруктів. Перше знімання плодів здійснюють через 5-7 років, тому скороплідність вважається середньою.
Дата публікації: 23 лют 2018
Оновлено: 07 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення