Пурпл Меджесті (Purple Majesty)

Картопля Пурпл Маджесті (Фіолетова Величність, Purple Majesty) має овальну форму з фіолетовою/блакитною м’якоттю. Вони мають набагато кращий смак, ніж інші сині сорти, і зберігають насичений колір при варінні. Природний темно-фіолетовий/синій пігмент зумовлений дуже високим вмістом антоціанів і каротиноїдів, потужних біоактивних антиоксидантів, які допомагають знизити ризик серцевих захворювань. Пігментована картопля, як Purple Majesty, була пов’язана зі зниженням окислювального стресу, запалення та покращенням імунного статусу.

Морфологічні характеристики Агрономічні характеристики

Рослина: напівпрямостояча рослина середнього розміру зі світло-блакитними квітками

Бульби: овальні, фіолетові, м'якоть однорідна темно-фіолетова

Агрономічна характеристика

Використання: свіжий ринковий продукт з потенціалом раннього зберігання.

Потенціал урожайності: Високий загальний урожай (в середньому 498 центнерів) із меншим профілем розміру. Відсоток бульб США №1 - 66% в середньому.

Питома вага: середня (середнє 1,083)

Термін дозрівання: Ранній

Бульби: Стійкі до вторинного росту та пошкоджень, помірно стійкі до порожнистої серцевини.

Рекомендований культурний менеджмент: Сучасні рекомендації щодо азоту перед посадкою (або під час посадки) вносять 80 фунтів/A. Додайте 20 фунтів/А азоту через п’ять тижнів після посадки та повторюйте таку саму норму внесення з тижневими інтервалами, поки не буде внесено загальну кількість 120 фунтів/А азоту. Загальний застосований азот не повинен перевищувати 120 фунтів/А. Уникайте пізнього внесення азоту (після 15 липня). Надлишок азоту, внесений пізно в сезон, може затримати дозрівання настільки, що спричинить загибель лози та/або проблеми зі зберіганням.

Польові спостереження показали, що Пурпл Маджесті толерантний до метрибузину. Жодної шкоди не спостерігалося під час використання інших широко позначених гербіцидів.

Зберігання: період спокою 69 днів при 45F (коротше, ніж All Blue).

Хвороби: Середньостійкий до поширення скручування та ПВЯ з хорошою вираженістю. Прояв кільцевої гнилі листя є типовим і проявляється протягом 90 днів після посадки. Сприйнятливий до чорної ніжки. Виноградна лоза чудово росте, а ризик раннього фітофторозу листя від середнього до низького. Ризик зараження бульб Ервінією помірний, але вона чутлива до рожевої гнилі. Фузаріозна гниль оцінюється трохи вище, ніж Russet Norkotah, і за звичайних умов не повинна викликати занепокоєння. Загнивання бульб ранньою хворобою слабке. Purple Majesty помірно сприйнятливий до симптомів борошнистої парші на бульбах із помірним індексом коріння.

Розробник: Університет штату Колорадо

Підготовано: Девідом Г. Холмом, Робертом Д. Девідсоном і Семюелем Ю. К. Ессою

Джерела:
  • https://potatoes.colostate.edu/wp-content/uploads/2014/03/Purple-Majesty-Information-Sheet-V2012-10-24.pdf

Дата публікації: 25 чер 2023

Оновлено: 25 чер 2023

46