Українська бура

Українська бура - молочна порода корів, що створена методом відтворного схрещування Лебединської породи (материнська основа) з Швіцькою (батьківська основа) західноєвропейської та північно-американської селекції. Затверджено породу в 2009 р.

Потенціал молочної продуктивності становить 6–7 тис. кг молока за лактацію з вмістом жиру 3,9–4,0 %, білка 3,5 %.

Жива маса корів – 500–550 кг. Конкурентними перевагами породи є підвищений вміст білка та казеїну в молоці, що надає їм перевагу при виробництві сиру та іншої молочної продукції.

Рівень відтворення – 85 телят на 100 корів.

Виробництво молока – 1,38 кг на 1 кг сухої речовини корму.

Чисельність корів – 46,0 тис. голів, у тому числі племінних – 9,1 тис. голів.

Кількість суб’єктів племінної справи – 4, в т.ч. ПЗ – 2, ПР – 2.

Джерела: