Англо-нубійська порода кіз відноситься до м'ясо-молочного напрямку. Вона одна з найдавніших порід, виникла ще в Африці, власне і назву отримала від Нубії, пустелі в Північному Судані.
Селекційні роботи спершу проводили французи, а англійці зробили найбільший внесок, саме тому породу називають не просто нубійською, а англо-нубійською. В Англії їх вивели шляхом схрещування місцевих молочних порід з африканськими і східними козами. Результатом стала високопродуктивна порода кіз з неповторними зовнішніми даними.
Характеристики
Нубійських кіз важко сплутати з іншими породами завдяки довгим висячим вухам та римському, з горбинкою носу.
Це достатньо великі тварини, в загривку вони можуть досягати 90 см. Вага при цьому 70-130 кг. Ноги довгі та стрункі. Шия також довга і тонка, як і тулуб. Козли, як правило, мають роги, кози - не завжди. Забарвлення англо-нубійських кіз добре виглядає на короткій блискучій шерсті і покриває весь спектр чорного, коричневого, гнідого і білого кольорів. Зустрічається і дуже ефектне плямисте забарвлення. В представників цієї породи абсолютно відсутній специфічний для кіз запах.
Англо-нубійські кози не були б такими популярними, якби не якість їх молока. Його жирність може сягати 8,5%, а вміст білків - 3,7%. Це молоко використовують і як напій, і в якості сировини для виробництва сиру та йогуртів. Смак молочних продуктів від нубійської кози майже не піддається впливу зовнішних факторів.
Молочна продуктивність досягає 4 кг на день та 1200 кг за період лактації. Таких показників неможливо досягти без хорошого раціону. Коза має бути забезпечена всіми необхідними поживними речовинами, щоб продуктивність не впала, а відтворення не погіршилось.
Опис породи
В нубійців непостійний темперамент, вони дуже непосидючі. Впертість можна помітити по гучному и вимогливому беканню. Не рекомендується підпускати до кіз дітей, так як впоратися з ними важко. На відміну від вітчизняних невибагливих кіз, що можуть обходитись і невеликою порцією комбікорму, англо-нубійські кози вимагають до себе більше уваги.
Нубійські кози люблять пускати в хід свої невеликі ріжки, при нагоді. Але якщо тварина відчуває, що суперник є більш сильним, то заспокоїться і відійде в сторону. Ці кози дуже товариські і чуйні, охоче сприймають людину в якості ватажка свого стада. Для цього їх треба виховувати достатнього строго, інакше виростуть свавільними.
Головним недоліком англо-нубійських кіз називають ніжність, проте селекціонери намагаються це побороти, і наразі вдається.
Розповсюдження
Новинка англійських селекціонерів без уваги не залишилась. Так, на самому початку 20 століття трьох породистих англо-нубійських кіз перевезли через океан в Америку. Там козівники схрещували чистокровних англо-нубійців з місцевими молочними козами, і в результаті отримали нову породу.
Сьогодні вони користуються популярністю серед народів Африки, Латинської Америки, США, Великобританії та в інших кутках світу.
Дата публікації: 06 гру 2017
Оновлено: 14 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення