Полтавська Глиниста

Полтавська глиниста - місцева українська порода курей. Завдяки поглибленній племінній роботі, що проводилась згодом з цим птахом, в даний час її можна віднести до заводських порід. Час створення невідомо, імовірно XIX ст. Припускають, що Полтавські глинясті кури були створені в Роменському повіті Полтавської губернії в результаті схрещування місцевих курей з палевим Орпінгтоном (Савельєв, 1953). У роботі, опублікованій через півстоліття (Мосякiна і ін., 2005), повідомляється, що порода була створена методом народної селекції шляхом схрещування місцевої птиці з імпортними породами, такими як, Нью-Гемпшир, Віандот та іншими, яких завозили на Україну в кінці XIX і на початку XX ст.

Опис породи

Загальний вигляд:  птах невеликий. Постановка тулуба у курей даної породи горизонтальна.

Голова: середньої величини. Гребінь середнього розміру, трояндоподібний (ген R * R) або листоподібний (ген R * N) з п'ятьма правильно вирізаними зубцями; співвідношення народження двох форм гребеня приблизно 8: 1.

Дзьоб: короткий, світло-коричневий, темніший на кінці.

Очі: жовті або помаранчеві.

Мочки: середньої величини, червоні або червоні з білими вкрапленнями.

Сережки: червоні, гладкі; у півня досить великі, у курки значно менші.

Шия: коротка, товста.

Грива: добре розвинена.

Тулуб: довгий, широкий, неглибоке.

Спина: довга, широка.

Груди: круглі, широкі, випуклі вперед.

Живіт: досить широкий і повний.

Хвіст: середньої довжини, повний, утворює зі спиною тупий кут.

Крила: середньої довжини, щільно притиснуті до тіла.

Гомілки: сильні, трохи виступаючі.

Ноги: середньої довжини, безпері, жовті і світло-жовті (ген-інгібітор дермального меланіну ID * ID), широко розставлені. Пальців чотири (дикий аллель гена полідактилії PO * N). Пальці та кігті світло-жовті.

Оперення: щільне, блискуче. Забарвлення оперення від світло-до темно-палевого (гени пшеничного забарвлення MC1R * WH, MC1R * Y, MH * MH, DI * DI, CB * CB і золотистого S * N). Підпушок світлий, кінчики махових пір'їн крила і пір'я хвоста чорні, деякі особини мають чорне пір'я в намисто (ген колумбійського обмеження чорного пігменту CO * CO). Півні темніші курей, а груди і шия у них світліші, ніж у курей, косиця і хвіст чорні з зеленим відливом.

Пух у добових курчат жовто-коричневого кольору.

Виводимість курчат: 80-83%.

Курчата швидко оперяються (ген ранньої опереності K * N) і ростуть (Бондаренко, 1995).

Вік знесення першого яйця - 140-150 днів, досягнення 50% інтенсивності яйцекладки - 166-172 днів (Коваленко, Іванова, Подстрешний, 1998; Іванова, Коваленко, 2003а).

Вага дорослого півня - 3,5 кг., курки - 2,5 кг.

Курка за рік зносить в районі 200 яєць коричневого, кремового кольору з середньою масою - 60 грам.

Характеристика птиці:

  • вік знесення першого яйця – 140-155 діб,
  • вік досягнення 50% інтенсивності яйцекладки – 166-186 днів,
  • вік досягнення піку несучості – 28-29 тижнів,
  • несучість за 52 тижні продуктивності – 230-240 штук яєць,
  • маса яєць у 30-тижневому віці – 54-56 г, у 52 тижні – 60,62 г,
  • витрати корму на 10 штук яєць – 1,9-2,3 кг,
  • жива маса у віці 17 тижнів: курей 1,78-1,85 кг, півнів – 2,10-2,20 кг,
  • жива маса у віці 52 тижні: курей 2,4-2,6 кг, півнів – 3,8-4,0 кг,
  • збереженість молодняку до 17 тижнів – 95-96%,
  • збереженість дорослої птиці – 93-96%,
  • виводимість яєць – 84,7-90,2 %,
  • вивід курчат – 82,0-87,0%,
  • вміст жовтка у яйці – 29%. Енергетична цінність яєць - 162 Ккал.
  • шкаралупа яєць ніжно-коричневого кольору різного ступеня інтенсивності.

Дата публікації: 15 вер 2019

Оновлено: 13 чер 2023

1647