Кантона: опис рослини, плодів і строків достигання

Кантона в офіційному морфологічному описі має індетермінантний тип розвитку. Антоціанове забарвлення гіпокотиля наявне, у верхній третині стебла відсутнє або дуже слабке. Міжвузля між першим і четвертим суцвіттями довге. Кількість міжвузлів у рядку для детермінантних сортів не визначається; ця позначка не свідчить про їх відсутність.

Листок у середній третині рослини похилий, довгий (>25 см), за шириною середній, двічі перистий. Розмір листочків у середній частині листка — «середній». Зелене забарвлення помірне, глянсуватість і пухирчастість помірні; пухирі середні. Положення черешка листочків відносно головної осі піднесене.

Тип суцвіття другої й третьої китиць описано як «в основному 1 гілка». Фасціація першої квітки наявна, опушення приймочки наявне; квітка жовта. Відокремлюючий шар квітконіжки наявний, довжина від нього до чашечки середня — 10–13 мм.

Плід великий, плескато-округлий у поздовжньому та круглий у поперечному розрізі. Відношення довжини до діаметра середнє — 1. Ребристість біля плодоніжки помірна, поглиблення слабке. Розмір рубчика плодоніжки — «середній», квіткового рубця — «маленький». Форма кінця плоду плеската, розмір плаценти в поперечному розрізі й перикарп — «середній». Камер чотири, п’ять або шість.

У джерелі зелене плече перед достиганням позначено як «відсутнє», його розмір не визначається, але інтенсивність зеленого забарвлення плеча водночас описана як «світла». Це неузгодженість вихідної таблиці: не робимо висновку про фактичну наявність чи забарвлення плеча. Окремо інтенсивність зеленого забарвлення самого плоду перед достиганням світла. За достигання плід і м’якоть червоні; твердість описана як «помірний».

Строк лежкості в описі дуже довгий, час цвітіння — «помірно», а достигання — «дуже пізно». Морфологічний вміст сухої речовини за достигання — «помірний», сріблястість інтенсивна. Такі оцінки не встановлюють відсоткового складу чи кількості днів. На двох сторінках немає врожайності, маси плоду, випробувальних років або зональних рекомендацій; історичний опис не гарантує результату в конкретних умовах вирощування.