Білий саффолк | White Suffolk

Білий саффолк (White Suffolk) — австралійська термінальна м’ясна порода, створена для поєднання росту й туші Suffolk із білою відкритою головою без пігментованого волокна.

Ознаки

Тварини комолі, великі, повністю білі, з відкритими обличчям і ногами та щільним білим руном. Корпус довгий, широкий і добре обмускулений.

Використання

Баранів застосовують як термінальних плідників на мериносових і кросбредних матках для швидкорослих ягнят без ризику чорного волокна.

Селекція

Австралійські індекси дозволяють оцінювати масу, глибину м’яза, жир, виживання та інші ознаки. Назва породи не замінює об’єктивних breeding values.

Менеджмент

Потрібно контролювати легкість окоту, ноги, темперамент і відповідність зрілої маси кормовій системі; надмірно важкі барани не завжди економічні.