Німецька чорноголова м’ясна | German Blackheaded Mutton

Німецька чорноголова м’ясна (German Blackheaded Mutton; нім. Schwarzköpfiges Fleischschaf) — велика німецька м’ясна порода з темними головою та ногами.

Походження

Породу формували в Німеччині на основі місцевих материнських типів із використанням британських м’ясних порід. Метою були швидкий ріст, добра туша та пристосованість до місцевих систем.

Ознаки

Обидві статі комолі. Корпус довгий, широкий і добре обмускулений; руно біле, а голова й ноги темно-коричневі або чорні.

Використання

Баранів широко застосовують як термінальних плідників. У доборі оцінюють приріст, глибину м’яза, якість ніг, легкість окоту та життєздатність ягнят.

Менеджмент

Висока інтенсивність росту реалізується лише за повноцінної годівлі; надмірна масивність не повинна погіршувати рухливість і відтворення.