"Таїр" є результатом клопіткої роботи, у якій були використані сорти, відомі своєю витривалістю та якістю ягід. Це столовий виноград із середньораннім терміном дозрівання — від початку розпускання бруньок до збору ягід минає близько 120-130 днів. Враховуючи середньоранній цикл, він ідеально підходить для регіонів із коротким літом.

Грона "Таїра" масивні, середньої щільності, вагою від 500 до 700  г. Ягоди великі, овальні, насиченого темно-синього кольору, з тонким восковим нальотом. Шкірка тонка, але міцна, що є перевагою при транспортуванні. М'якоть соковита, хрустка, зі збалансованим смаком, у якому гармонійно поєднуються солодкість та легка кислинка. Вміст цукру у ягодах зазвичай коливається в межах 16-18%, що робить його чудовим для свіжого споживання та домашнього виноробства.

Цей сорт винограду стане чудовим вибором для виноградарів, які хочуть отримати стабільний врожай із мінімальними втратами через хвороби. Він підходить як для особистих потреб, так і для комерційного вирощування, особливо якщо у вашому регіоні стабільна літня погода.

"Таїр" — це виноград із характером, який не пробачає недбалого ставлення, але щедро винагороджує за турботу. Якщо ви готові трохи попрацювати, цей сорт стане справжньою окрасою вашого саду та джерелом гордості.

Характеристика сорту

Тип культури: Виноград справжній.

Термін дозрівання: Середньоранній термін дозрівання (120-130 днів).

Грона: Грона великі, масою від 500 до 700 г, середньої щільності.

Ягоди: Ягоди овальні, темно-сині, вкриті тонким восковим нальотом.

Вміст цукру: 16–18%.

Морозостійкість: Демонструє хорошу морозостійкість (до -23°C), але в суворих кліматичних умовах потребує укриття на зиму.

Стійкість до хвороб: Сорт стійкий до мілдью та оїдіуму.

Урожайність: Урожайність висока, до 20-25 кг із одного куща за умови правильного догляду.

Переваги, які завойовують серця виноградарів

  • Стійкість до хвороб. "Таїр" демонструє підвищену стійкість до грибкових захворювань, таких як мілдью та оїдіум. Це дозволяє зменшити кількість обробок хімічними засобами, що особливо важливо для тих, хто прагне органічного вирощування.
  • Врожайність. Один із найбільших плюсів цього сорту — висока врожайність. З одного куща можна зібрати до 20-25 кг ягід, якщо забезпечити рослину належним доглядом.
  • Морозостійкість. "Таїр" витримує морози до -23°C, що робить його підходящим для вирощування в помірному кліматі. При цьому укриття на зиму все ж рекомендується для більшої безпеки.
  • Транспортабельність. Завдяки міцній шкірці ягоди добре переносять транспортування, не втрачаючи товарного вигляду. Це великий плюс для комерційного вирощування.
  • Універсальність. Сорт підходить як для споживання у свіжому вигляді, так і для приготування соків, джемів та вина.

Недоліки, які варто врахувати

  • Чутливість до вологи. Підвищена вологість може стати причиною розтріскування ягід, особливо у період дощів. Це означає, що "Таїр" краще висаджувати на добре дренованих ділянках або забезпечувати штучний захист від надмірних опадів.
  • Вимогливість до догляду. Хоча сорт невибагливий до грунту, його потенціал розкривається повністю лише за умови регулярного догляду: обрізки, формування куща, підживлення. Без цього "Таїр" може втратити частину своєї врожайності та смакових характеристик.

Середня морозостійкість. Попри те, що сорт витримує помірні морози, у суворіших кліматичних умовах його обов’язково потрібно вкривати, що може стати додатковою роботою для садівника.

Назва сорту (українською) Таїр
Назва сорту (мовою заявника) Таїр
Номер реєстрації 84073003
Рік державної реєстрації 2007
Рекомендована зона для вирощування 2,6,8,9,11,13,14
Заявник Національний науковий центр "Інститут виноградарства і виноробства ім. В.Є.Таїрова" Української академії аграрних наук
Власник Національний науковий центр "Інститут виноградарства і виноробства ім. В.Є.Таїрова" Української академії аграрних наук
Ботанічний таксон Виноград справжній

Дата публікації: 08 кві 2025

Оновлено: 08 кві 2025

1