Антракноз

Термін «антракноз яблуні» у джерелах неоднозначний. У списку APS для яблуні є «anthracnose canker and bull’s-eye rot» зі збудником Pezicula malicorticis / Cryptosporiopsis curvispora. Водночас у частині літератури, особливо щодо Colletotrichum, «apple anthracnose» використовується як назва гіркої гнилі плодів. Тому в статті ці значення розділені.

Чому назва «антракноз яблуні» потребує уточнення

Антракноз — це не одна унікальна хвороба для всіх культур, а загальна назва групи грибкових уражень, які можуть проявлятися як плямистості, гнилі або ракові ураження. Для яблуні ситуація особливо складна, бо в різних джерелах під «антракнозом яблуні» можуть мати на увазі різні патогенні комплекси.

Для української енциклопедичної статті важливо не змішати ці значення. Якщо йдеться про рак кори і пов’язану післязбиральну гниль «бичаче око», точніша назва — «антракнозний рак яблуні» або «антракнозний рак і бичаче око». Якщо йдеться про гниль плодів, яку спричиняють види Colletotrichum, точніша назва — «гірка гниль яблук» або «антракноз плодів яблуні» з поясненням, що це Colletotrichum-комплекс.

Два значення терміну в джерелах

Варіант 1: антракнозний рак яблуні і бичаче око

У списку поширених назв хвороб яблуні Американського фітопатологічного товариства (APS) є позиція «Anthracnose canker and bull’s-eye rot». Для неї APS подає Pezicula malicorticis як збудника і Cryptosporiopsis curvispora як анаморфу. Це авторитетна основа для назви «антракнозний рак яблуні і бичаче око».

Сучасні таксономічні джерела показують, що частина старіших назв пов’язана з родами Pezicula і Cryptosporiopsis, а в новішій літературі часто використовується Neofabraea. Для роду Neofabraea зазначено, що N. malicorticis, N. perennans і N. kienholzii можуть спричиняти антракноз яблуні та післязбиральну гниль «бичаче око».

• Тип хвороби: грибкова.
• Основні прояви: ракові ураження кори/гілок і післязбиральна гниль плодів типу «бичаче око».
• Ключова складність: різні назви збудників у старішій і сучасній літературі.
• Для точного визначення виду збудника потрібна лабораторна ідентифікація; для Neofabraea-комплексу описані ПЛР-методи.

Варіант 2: антракноз плодів / гірка гниль Colletotrichum

Інше значення терміну трапляється в джерелах про гірку гниль яблук (bitter rot of apple). Там «apple anthracnose» може бути одним із common names, але збудники вже інші: комплекси Colletotrichum acutatum і Colletotrichum gloeosporioides. Це не те саме, що Pezicula/Neofabraea-антракнозний рак.

За даними University of Kentucky Extension, гірка гниль починається як невеликі вдавлені плями на плодах, з часом вони темнішають, можуть набувати мішенеподібного вигляду, а на розрізі часто видно коричневу щільну V-подібну гниль. Під час вологої погоди можуть з’являтися рожево-лососеві маси спор. Симптоми можуть проявитися не одразу після зараження, а через кілька днів або навіть до двох місяців; також можливий розвиток у сховищі після збору.

Симптоми

Якщо це антракнозний рак Neofabraea/Pezicula

• Ураження пов’язане з корою, гілками, раковими ділянками й відмерлою деревиною.

• Може бути пов’язане з післязбиральною гниллю плодів «бичаче око».
• За відкритими джерелами, точного універсального опису симптомів для всіх регіонів і видів не знайдено; потрібна обережна подача без надмірних деталей.

Якщо це Colletotrichum-гірка гниль плодів

• Невеликі вдавлені плями на поверхні плодів.
• Темні круглі ураження, іноді з мішенеподібним малюнком.
• Під час вологої погоди можливі рожево-лососеві спороношення.
• На розрізі плода може бути коричнева щільна V-подібна зона гнилі.
• Симптоми можуть проявитися близько до збору врожаю або вже після зберігання.

Життєвий цикл і умови розвитку

Для антракнозного раку Neofabraea/Pezicula у доступних джерелах підтверджено зв’язок із живими деревами, раковими ураженнями, недавно відмерлими або опалими гілками та післязбиральною гниллю плодів. Водночас детальні температурні пороги, строки зараження і локальні українські моделі розвитку для цієї конкретної хвороби в межах цього дослідження не знайдені.

Для Colletotrichum-гіркої гнилі University of Kentucky Extension описує перезимівлю грибів у муміфікованих плодах, опалих плодах, мертвій або хворій деревині; утворення спор під час вологої погоди; перенесення спор бризками дощу і вітром з дощем; а також посилення хвороби у вологі сезони та в загущених садах із поганою циркуляцією повітря.

Діагностика

1. Спершу уточнити, де головний симптом: кора/гілки чи плоди.
2. Якщо проблема на корі й є ракові ураження, розглядати антракнозний рак Neofabraea/Pezicula та інші ракові хвороби.
3. Якщо головна проблема — гниль плодів із вдавленими плямами і V-подібним ураженням м’якоті, розглядати Colletotrichum-гірку гниль.
4. Для точного визначення збудника потрібне лабораторне підтвердження, бо за фото або описом можна сплутати різні гнилі плодів і ракові хвороби.

Як відрізнити від інших хвороб

Профілактика і контроль

Оскільки термін «антракноз яблуні» може означати різні комплекси хвороб, профілактику також потрібно подавати обережно. Нижче наведені принципи, які підтверджені для відповідних груп джерел, але без локальних норм препаратів для України.

Для антракнозного раку Neofabraea/Pezicula

• Санітарна обрізка і видалення ураженої або відмерлої деревини.
• Огляд дерев на наявність ракових уражень.
• Зменшення джерел інфекції в саду.
• Лабораторне підтвердження у складних випадках, особливо якщо потрібно відрізнити Neofabraea від інших ракових хвороб.

Для Colletotrichum-гіркої гнилі плодів

• Видалення уражених плодів, муміфікованих плодів і хворої деревини.
• Прорідження крони та підтримка циркуляції повітря, щоб плоди й листя швидше висихали після дощу або роси.
• Зменшення загущення саду, контроль бур’янів і потенційних резервуарних рослин.
• Обережне збирання та сортування плодів перед зберіганням.
• Фунгіцидний захист у джерелах описується як профілактичний, але конкретні препарати і норми потрібно перевіряти за локальними реєстрами та етикетками.

Що не вдалося підтвердити

Часті запитання