Едера

Едера — сорт яблуні домашньої зимового строку достигання. Заявником сорту є Інститут садівництва Української академії аграрних наук. Майнове право інтелектуальної власності на поширення сорту зареєстроване у 2001 році. Сорт вирізняється великими плодами, раннім вступом у плодоношення, імунністю до парші та доброю придатністю для споживання у свіжому вигляді.

Опис дерева

Дерево сорту Едера росте дуже швидко. Крона середньозагущена, оберненоширокопірамідальної форми, міцна. Така будова крони потребує своєчасного формування та проріджування, щоб підтримувати освітленість усередині дерева й забезпечувати якісне достигання плодів.

У плодоношення сорт вступає рано — на 2–3-й рік після садіння. Це є важливою перевагою для садівників, які очікують швидкого отримання першого врожаю.

Характеристика плодів

Плоди сорту Едера великі, масою 170–220 г. За формою вони ширококонічні, широкоребристі. Основне забарвлення плодів — зеленувате. Покривне забарвлення займає більшу частину поверхні й проявляється як яскравий, розмитий пурпуровий рум’янець.

М’якуш кремовий, середньої щільності, мілкозернистий і соковитий. Смак кисло-солодкий, гармонійний, з легким ароматом. За наданими даними, у плодах міститься цукрів 9,02–9,96 %, кислот — 0,52–0,68 %, пектинів — 0,38–0,59 %, вітаміну C — 4,79–7,92 мг %.

Дегустаційна оцінка плодів становить 7 балів.

Стійкість сорту

Сорт Едера відрізняється імунністю до парші. Також зазначена висока толерантність до борошнистої роси в умовах Київщини. Сорт описаний як досить зимостійкий, що важливо для вирощування в регіонах із холодними зимами.

Таке поєднання ознак робить сорт цінним для садів, де важлива стійкість до основних грибкових хвороб яблуні.

Строк достигання та використання

Едера належить до сортів зимового строку достигання. Основний напрям використання — свіжі плоди.

Завдяки великим плодам, соковитому кремовому м’якушу та гармонійному кисло-солодкому смаку сорт може бути цікавим для вирощування яблук столового призначення.

Рекомендована зона вирощування

Рекомендовані зони вирощування сорту Едера — Лісостеп і Полісся.

Едера — зимовий сорт яблуні з швидкорослим деревом, міцною оберненоширокопірамідальною кроною та великими ширококонічними плодами. Сорт вирізняється раннім вступом у плодоношення, яскравим пурпуровим рум’янцем плодів, соковитим кремовим м’якушем, імунністю до парші та придатністю для споживання у свіжому вигляді.