Ерлі червоне

Ерлі Червона м’якоть - одне з найкраще смакуючих і найновіших дозрілих червоношкірих яблук, також відоме як прихована троянда.

Сорт був вперше виявлений у 1960-х роках, як деревце для розсади на землі, що належить Лаккі та Одрі Ньюелл поблизу Ерлі в штаті Орегон. Вони відіслали зразки до Державного університету штату Орегон, але дерево залишилося невідомим широкому світу, і вони врешті продали майно та відійшли.

Більше нічого не відбувалось до 1980-х, коли Луїс Кімзей, відставний керівник сусіднього фермерського бізнесу, Томас Пейн Фармс, знову відкрив дерево. У той час Кімзей думав, що це дерево, ймовірно, Pink Pearl, відоме яблуко червоного кольору, але він показав місцевому експерту з фруктів Біллу Шульц з Філоматів, штат Орегон, і через кілька сезонів Білл відчув впевненість, що це новий сорт. Білл назвав новий сорт Ерлі Червона м'якоть.

Протягом 90-х років деякі місцеві розплідники почали розмножувати сорт, і певний час його іноді називали Schwartz Apple. Врешті-решт Луї Кімзей попросив ферми Томаса Пейна допомогти комерціалізувати новий сорт, і було прийнято нову назву - Прихована троянда. Ця назва була торговою маркою у 2001 році, і відтепер цей сорт продається під назвою Hidden Rose®, з офіційною назвою сорт Newell-Kimzey.

Опис 

Дерево Ерлі Червона м’якоть виросте у висоту від 4 до 5 метрів і почне плодоносити приблизно через 4 роки вирощування. Яблука Ерлі Червона м’якоть середнього розміру, часто невеликі. Аромат яблука має баланс солодкості та терпкості. Яблуко має темно-червону м’якоть, хрустку текстуру. Яблуко має тенденцію до дозрівання в кінці вересня.

Інші назви: Ерлі червоне, Ерлі Червона м’якоть, Schwartz Apple, Hidden Rose, Newell-Kimzey, Прихована троянда, Airlie Red Flesh

191