Вінтер Голд

Вінтер Голд — пізньозимовий сорт яблуні домашньої (Malus domestica Borkh.), який має сильноросле дерево з плакучим габітусом і формує невеликі приплюснуто-кулясті плоди жовто-зеленого забарвлення з оранжево-червоним рум’янцем. За інформацією заявника, сорт має плодове та декоративне використання, тобто може вирощуватися не лише заради врожаю, а й для озеленення.

Опис дерева

Дерево яблуні Вінтер Голд має сильну силу росту. Тип дерева — розгалужений, габітус — плакучий. Це досить помітна особливість сорту, яка може надавати дереву декоративного вигляду в саду.

Плодоношення відбувається лише на коротких пагонах. Під час обрізування важливо зберігати короткі плодові утворення, оскільки саме на них формується основна частина врожаю.

Однорічні пагони товсті, з міжвузлями середньої довжини. З підсонячного боку вони мають світло-коричневе забарвлення. Опушення на периферійній половині пагона слабке, кількість сочевичок середня.

Листя та цвітіння

Листкова пластинка у сорту Вінтер Голд спрямована назовні відносно пагона. Вона довга й широка, зі середнім співвідношенням довжини до ширини. Зелене забарвлення листка сильне.

Край листкової пластинки належить до пилчастого типу. Опушення нижнього боку сильне. Черешок короткий, із середньою площею антоціанового забарвлення від основи.

У стадії пуп’янка квітка має переважно світло-рожеве забарвлення. Квітки великі, пелюстки розташовані проміжно. Положення приймочок відносно пиляків — вище.

Час початку цвітіння у сорту — пізній.

Характеристика плодів

Плоди яблуні Вінтер Голд малі. За висотою вони низькі, діаметр середній, а співвідношення висоти до діаметра мале. Основна форма плоду — приплюснуто-куляста.

Ребристість плодів помірна. Огрубіння й нерівності на кінці чашечки також помірні. Чашечка середня за розміром, чашолисток середньої довжини.

Основне забарвлення плодів — жовто-зелене. Відносна площа покривного забарвлення середня. Покривне забарвлення має оранжево-червоний відтінок, але його інтенсивність слабка. За характером це слабко визначений рум’янець із чітко визначеними смугами. Смуги широкі.

Шкірка має сильний наліт і сильну маслянистість. Заіржавлення навколо плодоніжки середнє, на щічках відсутнє або мале, навколо чашечки — середнє. Кількість сочевичок середня, їхній розмір малий.

Плодоніжка коротка й товста. Лійка плодоніжки середня за глибиною та широка. Причашечкове заглиблення середнє за глибиною і широке.

М’якоть плодів тверда, жовтуватого забарвлення. Насіннєві камери у поперечному розрізі напіввідкриті.

Урожайність і якість плодів

За інформацією заявника, урожайність сорту Вінтер Голд становить 55,0 т/га, а середній урожай з дерева — 120,0 кг. Середня маса плоду — 63,9 г, максимальна — 92,6 г.

У плодах міститься 20,7 % сухих розчинних речовин, 10,91 % загального цукру, 0,52 % пектинових речовин і 9,1 мг/100 г вітаміну C. Загальна кислотність становить 1,2 %.

Загальна дегустаційна оцінка плодів — 9 балів із 9, транспортабельність — 8 балів із 9. Це вказує на високі смакові якості плодів і добру придатність до перевезення.

Достигання та зберігання

Вінтер Голд належить до пізньозимових сортів. Час збирання врожаю — дуже пізній, споживча стиглість також настає дуже пізно.

Тривалість періоду зберігання становить до 80 діб. Сорт може бути цікавим для садів, де потрібні яблука дуже пізнього строку достигання, а також для декоративного використання завдяки плакучому габітусу дерева.

Стійкість сорту

Стійкість Вінтер Голд до основних хвороб і шкідників оцінена на доброму рівні. За даними заявника, стійкість проти борошнистої роси становить 7 балів, проти парші — 7 балів, проти моніліозу — 8 балів.

Стійкість проти сірої попелиці яблуні та яблуневої плодожерки оцінена у 7 балів. Зимостійкість становить 8 балів, стійкість до посухи — 9 балів. Ступінь підмерзання оцінений у 2 бали, а вимерзання квіткових бруньок — в 1 бал.

Особливості вирощування

Для сорту Вінтер Голд бажано обирати добре освітлену ділянку з родючим і дренованим ґрунтом. Через сильний ріст і плакучий габітус дерево потребує продуманого формування крони.

Оскільки плодоношення відбувається лише на коротких пагонах, обрізування має бути обережним. Надмірне видалення коротких плодових утворень може зменшити врожайність.

Офіційно рекомендована схема садіння — 3 × 5 м. Сорт рекомендований для зон Степ, Лісостеп і Полісся.

Переваги сорту Вінтер Голд

До основних переваг сорту належать дуже пізні строки збирання та споживчої стиглості, висока дегустаційна оцінка, добра транспортабельність, висока посухостійкість, добра зимостійкість і стійкість до основних хвороб яблуні. Окремою особливістю є плакучий габітус дерева, завдяки якому сорт може використовуватися і для озеленення.

Вінтер Голд — пізньозимовий сорт яблуні з сильнорослим деревом, декоративною плакучою формою крони та невеликими, але високо оціненими плодами. Він може бути цікавим для садівників, які шукають сорт із дуже пізнім достиганням, хорошою стійкістю та можливістю поєднати плодове й декоративне використання.