Градіска | Gradisca

Градіска — осінній сорт яблуні домашньої (Malus domestica Borkh.), який формує середні за розміром плоди циліндричної форми з жовто-зеленим основним забарвленням і дуже великою площею пурпурово-червоного покривного рум’янцю. За офіційним описом, дерево має помірну силу росту, розлогу крону та плодоносить на коротких і довгих пагонах.

Опис дерева

Дерево яблуні Градіска має помірну силу росту. Тип дерева — розгалужений, габітус — розлогий. Така форма крони потребує регулярного формування, щоб підтримувати достатнє освітлення плодів і не допускати загущення.

Плодоношення відбувається на коротких і довгих пагонах. Це важлива ознака для обрізування: під час догляду потрібно зберігати як короткі плодові утворення, так і частину довших приростів, які також можуть брати участь у формуванні врожаю.

Однорічні пагони середні за товщиною, з міжвузлями середньої довжини. З підсонячного боку вони мають помірно-коричневе забарвлення. Опушення на периферійній половині пагона сильне, кількість сочевичок велика.

Листя та цвітіння

Листкова пластинка у сорту Градіска спрямована назовні відносно пагона. Вона довга, середня за шириною, зі середнім співвідношенням довжини до ширини. Зелене забарвлення листка помірної інтенсивності.

Край листкової пластинки належить до пилчастого типу. Опушення нижнього боку помірне. Черешок середній за довжиною, з великою площею антоціанового забарвлення від основи.

У стадії пуп’янка квітка має переважно світло-рожеве забарвлення. Квітки середні за діаметром, пелюстки розташовані вільно. Положення приймочок відносно пиляків — на одному рівні.

Час початку цвітіння у сорту Градіска — середній.

Характеристика плодів

Плоди яблуні Градіска середні за розміром. За висотою і діаметром вони середні, але співвідношення висоти до діаметра велике. Основна форма плоду — циліндрична.

Ребристість плодів помірна. Огрубіння й нерівності на кінці чашечки також помірні. Чашечка середнього розміру, чашолисток середньої довжини.

Основне забарвлення плоду — жовто-зелене. Відносна площа покривного забарвлення дуже велика. Покривне забарвлення має пурпурово-червоний відтінок, його інтенсивність помірна. За характером забарвлення це тільки суцільний рум’янець, без смугастості.

Наліт на шкірці відсутній або слабкий, маслянистість шкірки також відсутня або слабка. Заіржавлення навколо плодоніжки, на щічках і навколо чашечки відсутнє або мале. Кількість сочевичок велика, за розміром вони середні.

Плодоніжка середня за довжиною і товщиною. Лійка плодоніжки глибока, середня за шириною. Причашечкове заглиблення також глибоке, середнє за шириною.

М’якоть плодів має середню твердість і кремове забарвлення. Насіннєві камери у поперечному перерізі напіввідкриті.

Урожайність і якість плодів

За інформацією заявника, урожайність сорту Градіска становить 60,0 т/га, а середній урожай з дерева — 30,0 кг. Середня маса плоду — 180 г, максимальна — 280 г.

У плодах міститься 17,0 % загального цукру, 16,0 % сухих розчинних речовин, 1,5 % пектинових речовин і 8,0 мг/100 г вітаміну C. Загальна кислотність становить 0,4 %.

Загальна дегустаційна оцінка плодів — 9 балів із 9, транспортабельність — 7 балів із 9. Це вказує на високі смакові якості плодів і добру придатність до перевезення.

Достигання та зберігання

Градіска належить до осінніх сортів. Час збирання врожаю — пізній, а споживча стиглість настає від пізнього до дуже пізнього строку.

Тривалість періоду зберігання становить до 270 діб, що є дуже високим показником для осіннього сорту. Основний напрям використання — у свіжому вигляді.

Стійкість сорту

Стійкість сорту Градіска проти основних хвороб яблуні оцінена на доброму рівні: проти борошнистої роси — 7 балів, проти парші — 7 балів, проти моніліозу — 7 балів.

Стійкість проти сірої попелиці яблуні та яблуневої плодожерки також становить 7 балів. Зимостійкість оцінена у 7 балів, стійкість до посухи — 5 балів. Ступінь підмерзання та вимерзання квіткових бруньок оцінені по 3 бали.

Особливості вирощування

Для яблуні Градіска бажано обирати добре освітлені ділянки з родючим і дренованим ґрунтом. Через розлогу крону дерево потребує регулярного формування, щоб плоди добре освітлювалися й набували характерного пурпурово-червоного рум’янцю.

Оскільки сорт плодоносить на коротких і довгих пагонах, обрізування має бути збалансованим. Надмірне видалення плодових утворень або сильне вкорочення приростів може знизити потенціал урожаю.

Офіційно рекомендована схема садіння — 3 × 2 м. Географічні та зонові рекомендації використання сорту — Степ, Лісостеп, Полісся.

Переваги сорту Градіска

До основних переваг сорту належать висока урожайність, дуже велика площа пурпурово-червоного покривного забарвлення, високий вміст цукру, відмінна дегустаційна оцінка, тривалий період зберігання до 270 діб і добра стійкість до основних хвороб яблуні.

Градіска — осінній сорт яблуні з помірнорослим деревом, привабливими плодами та високими смаковими якостями. Він може бути цікавим для садівників і виробників, яким потрібен урожайний сорт для свіжого споживання з тривалим періодом зберігання та гарним товарним виглядом плодів.