Гренні Сміт

Яблука сорту Гренні Сміт (що перекладається як “Бабуся Сміт”) беруть своє походження з Австралії. Назва пов’язана з легендою щодо з’явлення цього сорту. Анна Сміт, жінка похилого віку, вирішила поєднати австралійські яблука з французькими дичками. Результатом цього експерименту і стали яблука Гренні Сміт, дуже популярні сьогодні по всьому світові.

Дерева цього сорту мають достатньо великі плоди, їх вага може досягати 300 грамів. Фрукти можуть бути овальної, конічної, круглої форми. Плоди мають зелений колір з жовтим відтінком, на сонячній стороні буває червоний рум’янець. Всередині ці яблука мають щільну, але достатньо соковиту м’якоть зеленуватого відтінку.

Смак яблук солодкий, також можна чітко відчути кислинку. Цей сорт вирізняється серед інших повною відсутністю ароматів.

Умови вирощування

Яблуні сорту Гренні Сміт віддають перевагу помірному клімату, де сільськогосподарський період триває довго, а зима м’яка. Погодні умови здійснюють суттєвий вплив на якість плодів. Наприклад, в сприятливе літо з одного великого яблука можна видавити стакан соку, в той час як в посушливий сезон для отримання 6 літрів соку буде недостатньо навіть двох мішків.

Якщо яблуням не вистачає тепла, плоди можуть виглядати не надто привабливо. Такі яблука мають овальну форму та жовтуватий колір.

Посадка

Перший крок у довгому процесі вирощування дерев - це їх правильна посадка. Вона ж є запорукою рясного врожаю. Навіть незначна помилка може призвести до проблем в майбутньому. Особливо дбайливо підбирайте час та місце посадки.

Декілька порад:

щоб коріння могло вкоренитися до заморозків, саджайте дворічні саджанці навесні або восени. Для цього завчасно підготуйте посадочні ями, тоді земля встигне осісти, а юні корінці не зламаються. Оптимальні розміри ями - діаметр 1м, 60-80 сантиметрів вглиб;

яблуні люблять ґрунт без зайвої кислотності. Якщо ваша земля надто кисла, можна додати до неї вапно, але не менше ніж за місяць до додавання мінеральних добрив;

місце посадки необхідно ретельно зволожити. Опустіть саджанець до ями, обережно розправивши його корінці. Прикопавши до місця щеплення, зволожте отриманий результат 5 відрами води. Цей полив є необхідним для того, щоб земля щільно обняла коріння;

щоб яблуні гарно цвіли, залиште між ямами достатньо місця. Деревам для розростання потрібен простір. Інші зимові сорти стануть чудовими сусідами для яблунь Гренні Сміт. А от сусідства з ягідними кущами, зокрема малиною, старайтесь уникати;

щоб деревця не падали від сильного вітру, підв’яжіть їх до дроту або кілочків;

як тільки прийдуть холоди, покрийте гноєм ґрунт навколо стовбура. Це зігріє деревця та їх коріння.

Зимостійкість і стійкість до захворювань - дозволяють вибрати цей сорт для посадки навіть садівникам початківцям. Завдяки видатному зовнішньому вигляду ці дерева часто вирощують для прикраси саду, в ролі живої огорожі.