Космік Крісп (Cosmic Crisp) - це новий сорт яблук, відомий протягом тривалого періоду розвитку як WA38. Він був представлений виробникам у 2016 році, а перші поставки споживачам очікуються у 2019 році.
WA38 був розроблений у Державному університеті штату Вашингтон Брюсом Барріттом, який керував його програмою з вирощування яблук у 1990-х. Це був один з тисяч схрещувань між Enterprise та Honeycrisp - перший відомий своїм зберіганням та стійкістю до хвороб, останній дико популярний у США своєю хрусткою текстурою. Ціль маркетингу Cosmic Crisp полягає в тому, щоб спробувати досягти того самого успіху, яким користувався Honeycrisp, коли він вперше прибув.
Сорт вперше був висаджений для комерційного використання навесні 2017 року, з 12 мільйонів дерев, попередньо замовлених штатами штату Вашингтон. Сорт спочатку доступний лише для виробників, які базуються у Вашингтоні, і буде обмежений ними щонайменше десять років. Виробники платять роялті за кожне придбане дерево та за кожну продану коробку яблук. Інтерес був настільки високим, що розсаду спочатку довелося розподіляти яблукам на лотереї, яка проводилась у 2014 році. ВСУ планувало надати 300 000 саджанців, але було задоволено запити на 4 мільйони. Протягом трьох років було посаджено понад 13 мільйонів дерев космічних хрустких дерев. Між ВСУ та сіотлівським спінофом виникли судові позови, про які університет стверджував, що розподілили понад 100 000 саджанців неналежним чином. WSU володіє патентом Cosmic Crisp.
Як і багато нових сортів яблук Cosmic Crisp є торговою маркою, і тільки ліцензовані виробники можуть садити дерева. Цікаво, що в даний час Cosmic Crisp доступний лише для виробників у штаті Вашингтон - і хоча мільйони дерев були посаджені за дуже короткий час у Вашингтоні, ідея полягає в тому, щоб поки що Cosmic Crisp залишався преміальним сортом.
Дата публікації: 02 жов 2019
Оновлено: 07 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення