СМЕРАЛЬДА | SMERALDA

Смеральда — сорт яблуні домашньої (Malus domestica Borkh.), описаний в офіційному бюлетені сортів рослин 2019 року. Сорт має помірноросле розгалужене дерево з розлогим габітусом, плодоносить на коротких і довгих пагонах та формує середні конічні плоди. За даними заявника, Смеральда має пізній строк збирання врожаю і споживчої стиглості, період зберігання плодів до 180 діб та призначена переважно для споживання у свіжому вигляді.

Опис дерева

Дерево сорту Смеральда має помірну силу росту. За типом воно розгалужене, з розлогим габітусом. Тип плодоношення — на коротких і довгих пагонах, що важливо враховувати під час формування крони та обрізування.

Однорічний пагін середній за товщиною, з міжвузлями від середніх до довгих. З підсонячного боку пагін має помірно-коричневе забарвлення. Опушення на периферичній половині пагона слабке до помірного, кількість сочевичок велика.

Листкова пластинка спрямована назовні. За довжиною вона від середньої до довгої, за шириною — вузька. Співвідношення довжини до ширини велике. Інтенсивність зеленого забарвлення слабка до помірної. Край листкової пластинки у верхній половині пилчастий, тип 2. Опушення нижнього боку помірне. Черешок середній за довжиною, площа антоціанового забарвлення від основи мала.

Цвітіння

У стадії пуп’янка квітка має темно-рожеве забарвлення. Діаметр квітки — від середнього до великого, пелюстки розташовані вільно. Приймочки відносно пиляків розміщені вище.

Час початку цвітіння у сорту Смеральда — середній. Цю ознаку варто враховувати під час добору сортів-запилювачів у саду.

Характеристика плодів

Плоди сорту Смеральда середнього розміру. За висотою вони від низьких до середніх, за діаметром середні, зі співвідношенням висоти до діаметра від малого до середнього. Основна форма плоду — конічна.

Ребристість плодів помірна. Огрубіння й нерівності на кінці чашечки відсутні або слабкі. Чашечка середнього розміру, чашолистки середньої довжини. Наліт на шкірці відсутній або слабкий, маслянистість шкірки також відсутня або слабка.

Основне забарвлення плодів — жовто-зелене. Відносна площа покривного забарвлення мала. Покривне забарвлення має оранжево-червоний відтінок і помірну інтенсивність. За характером воно проявляється як суцільний рум’янець.

Заіржавлення навколо плодоніжки, на щічках і навколо чашечки відсутнє або мале. Кількість сочевичок на плоді середня, їхній розмір також середній.

Плодоніжка середньої довжини, за товщиною — від тонкої до середньої. Лійка плодоніжки глибока й широка. Причашечкове заглиблення від середнього до глибокого за глибиною, середнє за шириною.

М’якоть плодів кремова, середньої твердості. Насіннєві камери у поперечному перерізі закриті або ледь відкриті.

Урожайність і якість плодів

За інформацією заявника, урожайність сорту Смеральда становить 45,0 т/га, а середній урожай з дерева — 15,0 кг. Середня маса плоду — 217,0 г, максимальна — 250,0 г.

У плодах зазначено вміст вітаміну C — 4,7 мг %, загального цукру — 13,0 %, пектинових речовин — 1,1 %, сухої речовини — 13,0 %. Загальна кислотність становить 0,8 %.

Дегустаційна оцінка плодів — 7 балів за 9-бальною шкалою. Транспортабельність також оцінена у 7 балів.

Стійкість сорту

Сорт Смеральда має високий заявлений показник стійкості до парші — 9 балів. Стійкість до борошнистої роси оцінена у 5 балів. Стійкість до пошкодження попелицею становить 4 бали.

Зимостійкість сорту оцінена у 5 балів. Ступінь підмерзання, вимерзання квіткових бруньок, а також стійкість до посухи також зазначені на рівні 5 балів.

Строк достигання та використання

Час початку цвітіння у сорту Смеральда — середній, час збирання врожаю — пізній, час споживчої стиглості також пізній.

У документі група стиглості зазначена скорочено як пс. Напрям використання — свіжі плоди. Період зберігання плодів становить 180 діб. Рекомендована схема садіння — 3,8 × 0,9 м.

Рекомендована зона вирощування

Географічні та зональні рекомендації використання сорту в бюлетені зазначені як С.

Смеральда — пізній сорт яблуні з помірнорослим розлогим деревом, плодоношенням на коротких і довгих пагонах та конічними жовто-зеленими плодами з оранжево-червоним суцільним рум’янцем. Сорт вирізняється великою середньою масою плодів, доброю стійкістю до парші, періодом зберігання до 180 діб і призначенням для споживання у свіжому вигляді.