Тодес

Тодес — сорт яблуні домашньої (Malus domestica Borkh.), який формує великі конічні плоди з жовто-зеленим основним забарвленням і темним червоним покривним рум’янцем. Сорт має помірну силу росту дерева, розлогу крону та плодоносить на коротких і довгих пагонах. За даними заявника, плоди відзначаються дуже твердою кремовою м’якоттю, високою транспортабельністю та високою дегустаційною оцінкою.

Опис дерева

Дерево яблуні Тодес має помірну силу росту. Тип дерева — розгалужений, габітус — розлогий. Така форма крони потребує регулярного формування, щоб підтримувати добру освітленість усередині дерева та запобігати загущенню.

Плодоношення відбувається на коротких і довгих пагонах. Це важлива ознака для обрізування: під час догляду потрібно зберігати як короткі плодові утворення, так і частину довших приростів, які також можуть брати участь у формуванні врожаю.

Однорічні пагони середні за товщиною, з міжвузлями середньої довжини. З підсонячного боку вони мають червоно-коричневе забарвлення. Опушення на периферійній половині пагона помірне, кількість сочевичок незначна.

Листя та цвітіння

Листкова пластинка у сорту Тодес спрямована догори відносно пагона. За довжиною і шириною вона середня, зі середнім співвідношенням довжини до ширини. Зелене забарвлення листка помірної інтенсивності.

Край листкової пластинки у верхній половині двічі пилчастий. Опушення нижнього боку помірне. Черешок середній за довжиною, з малою площею антоціанового забарвлення від основи.

У стадії пуп’янка квітка має переважно темно-рожеве забарвлення. Квітки середні за діаметром, пелюстки розташовані проміжно. Положення приймочок відносно пиляків — вище.

Час початку цвітіння у сорту Тодес — пізній. Це може бути корисною ознакою для садів, де існує ризик пошкодження квіток пізніми весняними заморозками.

Характеристика плодів

Плоди яблуні Тодес великі. За висотою вони високі, діаметр середній, а співвідношення висоти до діаметра велике. Загальна форма плоду — конічна.

Ребристість відсутня або слабка. Огрубіння й нерівності на кінці чашечки помірні. Чашечка середнього розміру, чашолистки середньої довжини.

Основне забарвлення плодів — жовто-зелене. Відносна площа покривного забарвлення велика, його відтінок — червоний, інтенсивність — темна. За характером забарвлення плід має суцільний рум’янець зі слабко визначеними смугами. Смуги середні за шириною.

Восковий наліт на шкірці помірний, маслянистість шкірки також помірна. Заіржавлення навколо плодоніжки, на щічках і навколо чашечки відсутнє або мале. Кількість сочевичок на плоді середня, їхній розмір також середній.

Плодоніжка середня за довжиною і товщиною. Лійка плодоніжки глибока та широка. Причашечкове заглиблення середнє за глибиною і шириною.

М’якоть плодів дуже тверда, кремового забарвлення. Насіннєві камери у поперечному розрізі закриті або ледь відкриті.

Урожайність і якість плодів

За інформацією заявника, середня урожайність сорту Тодес становить 29,4 т/га. Середній урожай з дерева — 35,3 кг. Середня маса плоду — 175 г, максимальна — 230 г.

У плодах міститься 14,51 % сухої речовини, 10,24 % загального цукру, 1,12 % пектинових речовин і 3,83 мг/100 г вітаміну C. Загальна кислотність становить 0,63 %.

Транспортабельність плодів оцінена у 9 балів, дегустаційна оцінка також становить 9 балів. Це вказує на високі товарні та смакові якості плодів.

Достигання та використання

Час збирання врожаю у сорту Тодес — середній. Споживча стиглість настає від пізнього до дуже пізнього строку, тому сорт може бути цікавим для зберігання та використання плодів у пізніший період після збирання.

Завдяки дуже твердій м’якоті, високій транспортабельності та привабливому темно-червоному рум’янцю плоди добре підходять для свіжого споживання, перевезення та реалізації. Також їх можна використовувати для домашньої переробки.

Стійкість сорту

Сорт Тодес має високі показники витривалості до несприятливих умов. Зимостійкість оцінена у 8 балів, а посухостійкість — у 9 балів.

Стійкість до ураження паршею дуже висока — 9 балів. Стійкість до борошнистої роси становить 6 балів, до пошкодження попелицею — 6 балів. Таке поєднання ознак робить сорт придатним для вирощування в різних зонах плодівництва за умови належного догляду.

Особливості вирощування

Для яблуні Тодес бажано обирати добре освітлені ділянки з родючим і дренованим ґрунтом. Через розлогу крону дерево потребує регулярного формування, а також контролю загущення, щоб плоди краще освітлювалися і набували характерного забарвлення.

Оскільки сорт плодоносить на коротких і довгих пагонах, обрізування має бути збалансованим. Надмірне видалення плодової деревини або сильне вкорочення приростів може зменшити потенціал плодоношення.

Сорт рекомендований для зон Степ, Лісостеп і Полісся.

Переваги сорту Тодес

До основних переваг сорту належать великі плоди конічної форми, темне червоне покривне забарвлення, дуже тверда кремова м’якоть, висока транспортабельність, висока дегустаційна оцінка, добра зимостійкість, дуже висока посухостійкість і висока стійкість до парші.

Тодес — сорт яблуні з помірнорослим деревом, великими привабливими плодами та пізнім настанням споживчої стиглості. Він може бути цікавим для садівників і виробників, яким потрібні яблука з високою транспортабельністю, щільною м’якоттю та добрими показниками стійкості.