Гречка «Антарія» — це високоврожайний і стабільний сорт їстівної гречки, який поєднує в собі чудові агротехнічні характеристики та високу якість зерна. Цей сорт був створений для забезпечення ефективного вирощування в різних кліматичних умовах, включаючи регіони з обмеженим зволоженням. Гречка «Антарія» відома своєю швидкою адаптацією до змін погоди, що дозволяє отримувати стабільний врожай навіть за несприятливих умов.

Цей сорт гречки рекомендований для вирощування в різних регіонах України, зокрема в лісостеповій, степовій і поліській зонах. Він добре росте на родючих ґрунтах із нейтральною кислотністю та не потребує надмірного поливу, що й робить цей сорт ідеальним для регіонів із недостатньою кількістю опадів.

Гречка «Антарія» також цінується за свою екологічність, оскільки її можна вирощувати з мінімальним використанням хімічних препаратів. Це робить її привабливим вибором для органічного землеробства. Завдяки своїй універсальності, цей сорт широко використовується не тільки в харчовій промисловості, але й у тваринництві, як високоякісний корм для худоби.

Характеристика сорту

Тип культури: Гречка їстівна

Термін дозрівання: 85–87 днів (ранньостиглий сорт).

Суцвіття: Кистьоподібне, компактне, забезпечує високу густоту насіння.

Зерно: Трикутної форми, коричнево-зеленого кольору з гладкою поверхнею.

Врожайність: У середньому 2,5–3,0 т/га за умов дотримання агротехніки.

Висота рослин: 80–100 см, залежно від умов вирощування.

Ґрунт: Найкраще росте на добре дренованих, родючих ґрунтах із нейтральною кислотністю.

Посів: Рекомендована норма висіву — 2,5–3,0 млн насінин на 1 га. Посів проводять у ґрунт, прогрітий до +12–14°C, з глибиною загортання насіння 3–4 см.

Полив: Не потребує інтенсивного поливу, але в період формування зерна оптимальна вологість сприяє підвищенню врожайності.

Збирання врожаю: Починається, коли 70–80% зерна в суцвіттях дозріє.

Переваги сорту

  • Висока врожайність: Забезпечує стабільний урожай навіть у складних кліматичних умовах.
  • Стійкість до осипання: Мінімізує втрати під час збирання.
  • Харчова цінність: Високий вміст білків (до 13%), мікроелементів (калій, магній, залізо) та вітамінів (групи B і E).
  • Екологічність: Можливість вирощування без значного використання хімічних засобів захисту.
  • Адаптивність: Підходить для вирощування в різних агрокліматичних зонах.

Призначення

Гречка «Антарія» є універсальним сортом і може використовуватися:

  • Для виготовлення крупи.
  • У виробництві борошна.
  • У харчуванні як дієтичний та безглютеновий продукт.
  • У кормовиробництві для тварин.
Назва сорту (українською) Антарія
Назва сорту (мовою заявника) Антарія
Номер реєстрації 99002001
Рік державної реєстрації 2002
Рекомендована зона для вирощування СЛП
Заявник Товариство з обмеженою відповідальністю Науково-виробниче мале підприємство "Антарія"
Власник Товариство з обмеженою відповідальністю Науково-виробниче мале підприємство "Антарія"
Селекціонер Національний науковий центр "Інститут землеробства Української академії аграрних наук"
Ботанічний таксон Гречка їстівна

Дата публікації: 26 січ 2025

Оновлено: 26 січ 2025

7