Серед численних сортів груші звичайної, які вирощують в Україні, особливе місце займає сорт «Бере Київська». Цей сорт має багатолітню історію, пов'язану з українським садівництвом, і вже давно зарекомендував себе як один із найперспективніших для регіонів із помірним кліматом. Завдяки своїм високим смаковим якостям, стійкості до хвороб і невибагливості, цей сорт став улюбленцем як серед досвідчених садівників, так і серед фермерів, які орієнтуються на промислове вирощування груш.
«Бере Київська» — це сорт груші, створений українськими селекціонерами в кінці XX століття. Його було виведено в Інституті садівництва України шляхом схрещування різних сортів, які поєднують стійкість до погодних умов і високу врожайність. Назва «Бере» походить від французького слова beurré, що означає «маслянистий» і натякає на ніжну консистенцію плодів.
Цей сорт ідеально підходить як для приватних садів, так і для промислового вирощування. Вона невибаглива до умов вирощування, має високу врожайність і відмінні смакові якості.
М'якоть плодів кремова, надзвичайно соковита, із солодким смаком, в якому відчувається легка кислинка. Груші мають приємний аромат, який посилюється під час зберігання.
Характеристика сорту
Тип культури: Груша звичайна.
Висота дерева: 3–5 метрів.
Крона: Середньої густоти, овально-пірамідальної форми.
Форма плода: Видовжено-грушоподібна.
Врожайність: 30–40 кг з одного дерева (за сприятливих умов може бути вищою).
Смак: Солодкий із приємною кислинкою.
Період плодоношення: Плоди достигають у вересні-жовтні.
Морозостійкість: Висока, витримує морози до -30 °C.
Стійкість до хвороб: Висока, стійкість до парші, бактеріального опіку та інших грибкових інфекцій.
Переваги сорту
- Висока якість плодів і їх універсальність.
- Тривале зберігання без втрати смакових якостей.
- Висока стійкість до хвороб і шкідників.
- Адаптація до помірних кліматичних умов.
Особливості вирощування
Потреба в запилювачах: сорт самобезплідний, тому для плодоношення потрібні запилювачі. Ідеальні партнери – «Кліаппа», «Дюшес», «Лісова красуня».
Вимоги до ґрунту: добре росте на родючих, легких ґрунтах із нейтральною кислотністю. Уникайте заболочених територій.
Обрізка: рекомендується щорічна санітарна й формувальна обрізка.
Полив: помірний, але регулярний.
Назва сорту (українською) | Бере київська |
Назва сорту (мовою заявника) | Бере киевская |
Номер реєстрації | 72076001 |
Рік державної реєстрації | 1991 |
Рекомендована зона для вирощування | Л |
Заявник | Інститут садівництва Української академії аграрних наук |
Власник | Інститут садівництва Української академії аграрних наук |
Селекціонер | Інститут садівництва Української академії аграрних наук |
Ботанічний таксон | Груша звичайна |
Дата публікації: 26 січ 2025
Оновлено: 26 січ 2025
Логін приєднатися до обговорення