Балтік Роза: середньостигла червона картопля — ознаки та випробування

Балтік Роза — середньостиглий сорт картоплі з короткоовальними червоними бульбами, мілкими вічками й темно-жовтою м’якоттю. У випробуванні офіційного опису результати подано окремо у колонках «Л» і «П», а географічну рекомендацію надруковано як «ЛП» без пояснення скорочення.

Бульби та строки достигання

Бульби короткоовальні, з червоною шкіркою й червоною основою вічка, темно-жовтою м’якоттю та мілкими вічками. Для червоношкірих бульб ознака антоціанового забарвлення шкірки під впливом світла не визначається. Строк достигання середній; тривалість періоду вегетації в «Л» — 108 діб, у «П» — 103 доби.

Рослина, листки й паросток

Рослина стеблового типу розвитку, напіврозлога, середньої висоти, з помірним антоціановим забарвленням стебла. Листок середній, проміжний за відкритістю, темно-зелений, із помірним проявом вторинних листочків. Антоціанове забарвлення жилок на верхньому боці помірне. Друга пара бічних листочків середня за розміром і шириною, зрощення верхівкових і бічних листочків середнє; край помірно хвилястий, жилки середньої глибини, верхній бік помірно глянсуватий, опушення на верхівці розетки наявне.

Світловий паросток середній, яйцеподібний, з помірним антоціановим забарвленням основи й верхівки. Блакитна складова основи відсутня або мала; основа й верхівка помірно опушені. Верхівка відносно основи середня й закрита, кореневих кінчиків середня кількість, бічні пагінці середньої довжини.

Цвітіння

Бутон і квітконіжка мають помірне антоціанове забарвлення. Цвітіння обіднє, суцвіття середнє, віночок великий. На внутрішньому боці віночка антоціанове забарвлення помірне, блакитна складова відсутня або мала, поширення антоціану середнє.

Результати польових випробувань

У «Л» урожайність становила 235,4 ц/га, у «П» — 213,5 ц/га. Порівнювані середні значення за п’ять попередніх років — 203,6 і 164,6 ц/га; надрукована прибавка — 31,8 і 48,9 ц/га, або 16% і 30%. Довірчий інтервал подано як 14,8 і 6,0 ц/га.

Крохмалю — 14,0% у «Л» і 14,3% у «П», збір крохмалю — 33,0 і 30,5 ц/га, суха речовина — 21,6% і 21,0%. Середня маса товарної бульби — 116,0 і 90,4 г, товарність — 75,1% і 67,6%, лежкість — 7 і 9 балів, дегустаційна оцінка — 8 і 9 балів. Шкалу, тривалість і умови зберігання документ не визначає.

Стійкість і межі вибору

Для обох колонок прямо вказано стійкість до звичайного патотипу збудника раку картоплі, а також по 9 балів за стійкістю проти макроспоріозу й фітофторозу. Орган ураження, шкалу та умови оцінювання двох останніх рядків не наведено. Напрям використання і якість позначені скороченнями «стл.» та «скр» без легенди, тому їх не можна перетворювати на рекомендацію для конкретної страви або переробки.