Базаська бере свій початок з Франції та історичного міста Базас, де в 1895 році була заснована Книга Стада.
Від району Жиронда через низовину Ланди до Верхніх Піренеїв (літо на пасовищах висотою до 2400 м (7200 фунтів)), ця колишня робоча порода зі своєю витривалістю і стійкістю, витривалістю до холоду і тепла, природним опором кліщам і мухам, Базас - перевірена адаптивна і витривала порода.
У 1989 році племінні тварини, сперма і ембріони вперше були імпортовані в Англію, Австралію, Бельгію, Іспанію і Голландію і з тих пір успішно продовжують свою діяльність.
Сьогодні Базадез - це надзвичайно високоякісна порода яловичини, яка славиться своєю здатністю до трав'яної годівлі, рухливістю, розширеними м'язами та легкістю отелення і набуває всесвітню репутацію для тонкого аромату з низьким вмістом жиру та добре мармурового м'яса. (Досягнення у Франції бажаного ярлика "Label Rouge" у 1997 році)
Характеристики
Базаська порода корів має забарвлення від темного до світло-сірого, а очі, морда і слизові оболонки бліді і прозорі. Вони мають жорсткі роги, а копита маленькі та темні. Середня висота і вага бичків становить 145 см і 1100 кг, корів 140 см і 750 кг.
Телята народжуються блідо-бежевого кольору і зберігають колір до 3 місяців.
Базадез мають виняткову довжину з відмінною конформацією, гарним м'язовим розвитком з широкою спинкою і добре округленим крупом. Тонка структура кістки дає виняткові врожаї як чисті, так і схрещенні.
Корови даної породи є прекрасними матерями з більш ніж 70% корів з інтервалом отелення менше 380 днів. Телята невеликі 35 - 42 кг. Розвиток м'язів стає видимим через 10-14 днів.
Природний випасник, порода підходить для будь-якого методу годівлі з вагою 500 кілограмів, що досягається через 12-14 місяців. Постійно високий рівень конформації, що веде до вищих класифікацій каркасу, призвів до того, що тварини перевищили ринок по всій країні, вбиваючи 63-67% у вищій частині шкали оцінки (E / U). Використання Базаських корів на молочному стаді, особливо на телицях, виявляється дуже успішним. Від голштинських телят більшою мірою чорні, стають популярними як замінники молочного скотарства, а бики, що продаються для виробництва високоякісної яловичини.
Статистика
Дуже витривала порода
Стійкість до кліщів і мух
Відмінні матері
Легке отелення
Швидкий ріст ваги 200 кг на 4 міс
Досяжні ваги 500кг на 12-14 місяці
Вихід м'яса - 63-67%
Хороша якість тонкого аромату з низьким вмістом жиру, мармурової яловичини
Базаських корів можна знайти у Франції, Англії, Австралії, Бельгії, Іспанії та Голландії.
Дата публікації: 10 тра 2019
Оновлено: 07 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення