Бура Карпатська - молочно-м'ясна порода великої рогатої худоби. Порода була виведена на Закарпатті у першій половині XX ст., вона була створена за допомогою методу складного відтворювального схрещування місцевої худоби рижка та мокань з плідниками бурих альпійських порід — Монта-Фонської, Швіцької та Альгауської. Бура Карпатська худоба формувалась у гірській зоні з використанням високогірних пасовищ альпійського типу.
Продуктивність молока: 4000-4500 кг жирністю 3,6—3,7%.
Тварини даної породи ВРХ мають добрі показники м'ясної продуктивності. За оптимальних умов годівлі в господарствах низинної зони Закарпатської області молодняк у 12 місяців може досягати 330—360 кг. живої ваги, вихід м'яса - 58,2%. Цей показник у дорослих корів середньої і вищої вгодованості - 55-58%.
Масть: від темно-бурої до світло-бурої, переважно міцний щільний тип конституції.
Носове дзеркало темне.
Є два основних типи: гірський — менші на зріст і більш широкотілі та низинний — більші на зріст, менш широкотілі.
За типом тілобудови порода належить до молочно-м'ясних.
Основні проміри корів (см): висота - 128-130; глибина грудей - 67,2; коса довжина тулуба - 155,3; обхват грудей за лопатками - 181-189; обхват п'ястка - 19,4-20,0.
Індекс рівномірності розвитку вим'я достатньо високий - 45,7%.
У породі створено 10 ліній та споріднених груп і понад 30 високопродуктивних родин.
Сучасний стан популяції Бурої Карпатської відзначається наявністю помісних тварин від схрещування зі швіцькими бугаями американської селекції.
Дата публікації: 23 жов 2019
Оновлено: 14 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення