Караку (Caracu)

Караку присутній у Бразилії з 17 століття, коли португальці вперше імпортували європейські породи. Через більш ніж чотири століття селекції Караку постала як порода, найбільш пристосована до тропічної погоди Бразилії.

На її формування вплинули багато порід, включаючи іспанські та африканські породи та інші, такі як Ibericus batavicus.
Кажуть, що ця оригінальна худоба потрапила в Бразилію через Сан-Вісенте-СП у 1534 році, а потім була вирощена перед багатьма труднощами - бурхливим кормом, хворобами, суровою погодою та паразитами. Цю худобу називали креулами. З поперечним розведенням ця порода відокремилася на Жовто-Пелагу (шубу) та Караку.

З 1980 р. Розпочався новий етап відбору порід із застосуванням сучасних методів відбору та генетичного вдосконалення на чолі з Бразильською асоціацією селекціонерів Караку (ABCC). Менш ніж за тридцять років Караку показав прискорену еволюцію своїх показників, але все ще зберігаючи свої первісні характеристики - недоторканість, витривалість та навички матері.

Характеристика

Караку має коротку шерсть, колір може варіюватися від світлого загару до бежевого без білого волосся. У нього невеликі вуха, роги і міцні копита. Ця порода середніх розмірів і мускулиста за конформацією, зрілі бики можуть важити 1000-1200 кг, а корови 550-750 кг.

Самки можуть почати народжувати телят віком від 14 до 15 місяців і можуть продовжувати аж до 16 або 17 років, деякі знають, що телять в 21 рік. Каракул в звичайний сезон схрещування поєднується з близько 50 корів або близько того, представляючи високі позитивні показники вагітності.

Врожайність молока становить близько 2100 кілограмів за лактацію (включаючи первісних телиць). Вони виробляють жирне молоко, близько 5%, і сухий екстракт, який також підвищений.

Інші характеристики цієї породи - легкість отелення, спокійний диспозитив, керованість, здатність перетравлювати грубі корми, акліматизація жаркого клімату та стійкість до хвороб та паразитів.

Статистика

Адаптований у будь-якому кліматі
Резистентність до захворювань та паразитів
Народжуваність
Легкість отелення
Гарні материнські риси
Тихий характер
М'ясні та молочні якості
Перехресна енергія розведення

132