Костромська порода великої рогатої худоби виникла в 1945 році шляхом перетину кількох різних порід разом. Розводчики встановили цю породу як молочно-м'ясну. Корови цієї породи характеризуються великими розмірами і великою вагою. Завдяки швидкому зростанню і великій вазі можна оцінити не тільки виробництво молока, але і як м'ясну породу.
Костромська порода корів була затверджена в якості самостійної в 1944 році.
Шерсть: коротка різних відтінків сірого з кількома яскравими плямами на животі.
Жива вага: зрілі екземпляри корів досягли 600 кг, бики - 900 кг.
Кількість молока: середній вихід молока за рік - 5000 кг молока. Молоко без жиру, тому селекціонери кинули руку на підвищення вмісту жиру в молоці Костромських корів.
Якщо виростають для виробництва м'яса, то кастровані бики швидко досягають великої ваги у віці 1,5 років, вже важать близько півтони.
Сьогодні ця порода популярна в Україні, Росії та Білорусі.
Дата публікації: 29 жов 2017
Оновлено: 07 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення