Вогез

    Вогези велика рогата худоба - добродушна, легковажна французька порода, яка використовується як для виробництва молока, так і для виробництва м'яса. Як правило, вогезійська худоба надзвичайно проста і легка у поводженні, що важливо через їх великий розмір.

    Виведена в районі Вогези, Франція, худоба спочатку використовувалася як тягова тварина. Вони були введені в районі Ельзасу шведськими солдатами під час Тридцятирічної війни на початку 1600-х років. Цю худобу з Джемтлендером змішали з місцевими стадами, і на початку 1800-х років була додана кров'яна рогата худоба Лохінгін. Книга стада була створена в 1928 році.

    У цей період ця порода була надзвичайно популярною, але до 1976 р. Залишилося менше 3 000 корів. Сьогодні їх близько 9000. У 1971 році сперма з бичків Телемарка була змішана в лінію Вогезов, але на сьогоднішній день існує схема чистоти та збереження для збереження породи Вогезів. 

   Характеристика

    Цей солодкий, люб'язний характер є результатом того, що їх використовують як тварин протягом століть. Худоба Вогезі, як правило, є надзвичайно низьким рівнем підтримки та витривалості, виживаючи на гірських пасовищах і випасаючи влітку на все, що вони можуть знайти. Порода відома своєю силою і витривалістю. Зрілий Вогезовський Бик має від 135 до 140 сантиметрів у холці.

    Корови, як правило, мають висоту від 125 до 135 сантиметрів. Бики важать близько 800 кілограмів, а корови - на 200 кілограмів менше. Вогезі звичайно має сірі обличчя і позначена темною мордою і темними кільцями, обрамленими очима. Тіло, як правило, чорне з білою спинною смугою, яка, як і всі інші білі області, різко визначена.

    Нижня сторона також біла, як і хвіст і ноги внизу від зап'ястя та суглобів. Щорічно Вогезовська худоба може виробляти близько 3300 кг молока! Це близько 3,75 відсотка жиру та 3,33 відсотка білка. Вони, як правило, дуже міцні та довгоживучі і продовжать виробляти молоко в свої підліткові роки!

    Вони дуже витривалі і можуть ходити на великі відстані. Вони їдять в основному корми, вирощені в районі Вогези. Сир Мустер є найвідомішим продуктом вогезічного молока. Вогези відомі своєю родючості та легкістю при отеленні. Вони мають середнє значення в інтервалі їх відтоку. Сьогодні лише 80% існуючих корів Вогезів використовуються для розведення.

Дата публікації: 27 січ 2018

Оновлено: 11 чер 2023