Тогенбурзьку породу кіз було виведено у 18 столітті, в західних районах Швейцарії, в долині Тоггенбург, шляхом тривалого відбору серед місцевих молочних порід. В результаті схрещування швейцарської породи з місцевими породами різних країн, були виведені нові породи: британська тоггенбургзька, благородна тоггенбургзька коза, бура чеська та інші. До нашої країни цих тварин завезли на початку ХХ століття в невеликих кількостях.
Характеристики
У порівнянні з Зааненською, Альпійською і Нубійською породами кіз, Тогенбурзька коза має менші розміри - кози 66 см (48 кг), козли 71 см (60 кг). В них пряма та злегка плоска морда, невеликі і важки вуха. Забарвлення - різних відтінків коричневого з білими смугами на морді, також білі в них края вух, сторони хвоста і нижня частина ніг. Голова довга. Кінцівки недовгі і добре поставлені.
Так як тоггенбургзькі кози, були виведені в умовах високогір'я, вони часто мають досить довгу шерсть, добре пристосовані до холодного клімату, навіть віддають перевагу прохолоді перед спекою. Шерсть шовковиста і коротка, трохи довша на спині і верхній частині ніг. Рогів немає. В кіз добре розвинене вим’я.
В цієї породи прийнятна молочна продуктивність, середня жирність складає 3,5%. Однак смак молока дуже залежить від зовнішніх факторів, зокрема від раціону. Але воно відмінно підходить для вироблення високоякісного сиру. За одну лактацію (260-300 днів) коза може дати до 1200 кг молока. В цьому відношенні тоггенбургзькі кози мало чим поступаються зааненським. А завдяки легкій акліматизації, їх часто вивозять в інші країни задля поліпшення місцевих порід
Опис породи
Так як Тогенбурзькі кози дуже люблять прохолоду, влітку треба підтримувати температуру в загоні на рівні 18-20 градусів тепла, а взимку - не нижче 5 градусів морозу. Також, ці тварини не переносять вогкість, тому приміщення для їх утримання має бути сухим. Підлога в хліві найкраще зробити бетонним, не забувши про ухил для відтоку рідин. Поверх треба укласти покриті соломою дерев'яні лежаки.
В кожної особи має бути своє стійло, відокремлене від інших за допомогою дерев'яної перегородки. Самців тогенбурської породи і молодняк тримають окремо від самки. Для гарного росту козенят важлива наявність світла і свіжого повітря. Доросла особа влітку щодня потребує 7-9 кг свіжого зеленого корму, взимку - 3 кг кормів і добавок. Також їм подобається сіно, солома. Із задоволенням їдять гарбуз, буряк, картоплю.
Розповсюдження
Тогенбурська порода кіз популярна по всьому світові через їх витривалість, плодючість та міцне здоров’я. Окрім цього, вони виглядають граціозно та красиво, мають добрий характер. Тогенбурзьких кіз можна зустріти в таких державах Західної Європи, як Німеччина, Швейцарія, Греція, Польща. Вони достатньо поширені в Україні, Росії та Білорусі, а також в Америці і Австралії.
Дата публікації: 06 гру 2017
Оновлено: 12 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення