Баклім (Беклім, Backlim)

Баклім (Беклім, Backlim) — це 100% чоловічий гібрид спаржі, який зарекомендував себе як ідеальний сорт для вирощування білої та зеленої спаржі в умовах помірного клімату. Його відмінні характеристики, висока врожайність і якість роблять його стандартом у галузі, особливо для пізнього збору врожаю.

Характеристики Беклім

Надійна якість і висока врожайність: Гібрид забезпечує стабільну продукцію незалежно від методу вирощування (закритий або відкритий ґрунт).
Підходить для опалюваних теплиць: Ідеально підходить для систем з опаленням, що дозволяє почати сезон раніше або продовжити його.
Пересадка: Сорт чудово працює на ґрунтах, які раніше використовувалися для вирощування спаржі.
Пізнє збирання: Беклім особливо цінний для збору врожаю у другій половині сезону, що дозволяє продовжити сезон збору спаржі.
Відмінний смак: Споживачі високо оцінюють ніжність і смакові властивості Беклім.

Особливості вирощування

Беклім добре росте на всіх типах добре дренованих ґрунтів. Його рекомендовані умови вирощування:

Густота посадки:
- Для білої спаржі — 3,5–4,5 рослин на погонний метр.
- Для зеленої спаржі — 4–5 рослин на погонний метр.
Глибина посадки: Оптимальна глибина — 18–22 см, глибша посадка затримує початок збору.
Ґрунти: Надає перевагу родючим, добре дренованим ґрунтам; не переносить затоплення і високого рівня ґрунтових вод.

Беклім показує високу продуктивність навіть на ґрунтах, які раніше використовувалися для спаржі, і є стандартним вибором для пересадки у Північно-Західній Європі.

Продуктивність і якість

Беклім забезпечує тонкі, прямі стебла з міцними кінчиками, які стійкі до розламування, пустотіння, рожевого відтінку та іржі. Більше половини продукції відповідає стандарту класу 20–28 мм. Завдяки цим характеристикам сорт ідеально підходить як для свіжого споживання, так і для переробки.

Використання в їжі

Молоді пагони спаржі Беклім багаті вітамінами, мінералами та клітковиною. Їх можна вживати:

У сирому вигляді,
Вареними,
Приготованими на пару.

Висновок

Баклім — це універсальний і надійний сорт для виробництва білої та зеленої спаржі. Завдяки його адаптивності до різних методів вирощування, високій врожайності та відмінному смаку, цей гібрид є беззаперечним лідером у своєму сегменті. Незалежно від того, чи вирощуєте ви спаржу для свіжого ринку або переробки, Беклім стане вашим надійним партнером у досягненні високих результатів.

Назва сорту (українською)	Баклім
Назва сорту (мовою заявника)	Backlim
Номер реєстрації	16124001
Рік державної реєстрації	2017
Рекомендована зона для вирощування	СЛП
Країна походження сорту	Нідерланди
Заявник	Лімгруп Б.В.
Власник	Лімгруп Б.В.
Ботанічний таксон	Холодок лікарський (спаржа)