Білоруська чорно-плямиста

Історія породи

Білоруська чорно-ряба порода свиней була створена в господарствах Білоруської РСР в результаті складного відтворювального схрещування місцевого поголів'я зі свинями порід Великої білої, Беркширської, Великої чорної і Ландрас. В якості самостійної затверджена в 1975р. Сучасні лінії мають "кров" Естонської беконної породи. Порода отримала широке поширення в Білорусії і розлучається в деяких господарствах Росії та України. Свині цієї породи добре пристосовані до утримання на пасовищах.

Опис породи і продуктивні показники

Свині Білоруської чорно-рябої відносяться до м'ясо-сального типу продуктивності. Тварини мають міцну конституцію, великі, плодовиті, невимогливі до кормів, скоростиглі і обладають великою тривалістю життя. Екстер'єрні ознаки: голова легка з прямим профілем; вуха довгі, звисають на очі; тулуб довгий, глибокий; спина широка, іноді провисла; ноги міцні, короткі, у деяких тварин іксообразні; окости розвинені помірно; шкіра еластична, без складок; масть чорно-ряба, хоча іноді зустрічається чорно-біло-руда і чорно-руда. Дорослі кнури-виробники в живій масі досягають 320-340 кг, свиноматки - 220-240 кг, довжина тулуба - 180 і 162 см відповідно. Порода добре пристосована до умов утримання на промислових комплексах, товарних фермах, селянсько-фермерських та особистих підсобних господарствах.

Продуктивні показники:

• Багатоплідність, голови -10 поросят
• Молочність маток - 48-51 кг
• Маса гнізда в 30 денному віці - 71,3 кг, одного поросяти 7,4 кг.
• Вік досягнення живої маси 100 кг - днів
• Середньодобовий приріст - 700 гр при витратах корму на 1 кг приросту 3,9 к.од.
• Середня товщина шпику - 27,6 - 31 мм
• Вихід м'яса становить приблизно 57-58%.

Особливості породи:

• Міцної конституції
• Порода пристосована до пасовищного утримання
• Гарне багатоплідність
• Поросята міцні, здорові

Недоліки породи:

• Іноді провисла спина
• Іксообразні ноги

Сучасний стан і племінна робота

Питома вага породи в Росії незначна. Основна увага в племінній роботі з білоруської чорно-рябої породою спрямована на усунення екстер'єрних недоліків, консолідацію ліній і сімейств, поліпшення м'ясних якостей молодняку ​​і підвищення продуктивності свиноматок. Тварини мають високі відгодівельні якості. Порода є плановою для свинарських господарств Білорусі та широко використовується для отримання 2-х породного маточного поголів'я з подальшим схрещуванням з кнурами Естонської м'ясної породи.

Дата публікації: 10 лип 2018

Оновлено: 10 чер 2023