Фенджінг (Fengjing)

    Свиня Fengjing - домашня порода з Шанхаю, Китай, названа на честь міста Шанхай Фенцзін. Основні його місця знаходяться в районах Цзиньшань, Сонгзян і Вуцзян, всі вони знаходяться в вузькій області субтропічного клімату навколо озера Тайху. Фенцзінг - це велика чорна поросянка з великими запаленими вухами, яка відрізняється своїм відмінним зморщеним обличчям і тілом. Fengjing має високу стійкість до хвороб, і може харчуватися в основному на сировинних і сільськогосподарських відходах, що робить його дуже хорошим видом для сільськогосподарських виробів з низькою інтенсивністю. Вони ростуть відносно повільно, але, як відомо, мають чудовий соковитий смак.

    Fengjing є одним з найбільш родючих з усіх порід свиней, оскільки вони мають надзвичайно високий рівень виживання в ембріоні та великі розміри сміття. Fengjings досягають статевої зрілості у віці від 2 до 3 місяців, зазвичай мають 2 літака на рік. З їхніх третіх підстилків середній потік становить 17 поросят, у середньому 12 досягають відлучення. Середній щоденний прибуток становить 0,75 фунта, а вага на 240 днів важить 170 фунтів (77 кг).

    Свині Fengjing були завезені в США в 1989 році за схемою Міністерства сільського господарства Сполучених Штатів з університетом штату Іллінойс і університетом штату Айова. Меішан і Мінжу були також представлені за цією програмою одночасно. Загалом 144 свині цих порід були завезені в США за цією програмою. Університет штату Айова отримав 8 чоловіків Фенцзін для дослідження на 27 липня 1989 року. Це було зроблено таким чином, щоб Фенджинг міг перехватити західні породи, і сподівається, що хребетні потомства матимуть покращений смак під час забиття та підвищену стійкість до хвороб. Також сподівається, що Fengjing передасть свої високі номера послідовності своїм гібридним нащадкам.

59