Порода Мінчжу була завезена в Сполучені Штати завдяки спільним зусиллям Міністерства сільського господарства США, Університету Іллінойсу та Університету штату Айова. Ця спроба також була успішною в запровадженні свиней Meishan і Fengjing з Китаю. Ці зусилля дозволили завезти в Сполучені Штати загалом 144 свині цих порід. Університет штату Айова отримав 7 самців мінчжу з цього вантажу 27 липня 1989 року.
Свині мінчжу родом з далекого північного Китаю. Їх можна знайти в Середньому помірному поясі, на північ від басейну річки Хуайхе та гір Циньлін. Холодний і сухий клімат цього регіону робить Мінчжу дуже стійким до низьких температур і суворих умов годівлі. Вони також відомі як Мін, Мін або Да Мін. Кажуть, що Мінчжу означає «народна свиня».
Мінжу може бути ідентифікована за своїм дуже довгим чорним волоссям. Це волосся має грубу, довгу щетину і щільний вовняний підшерсток взимку. Цей волос дозволяє свиноматкам без проблем опороситися у відкритому сараї при 4°C.
Розмір тіла породи відносно великий, з вузькою рівною спиною та попереком. Свині породи Мінчжу здатні зберігати в черевній порожнині 4,6 кг жиру. Свиноматки виростають приблизно 87,5 см у висоту, 130 см у грудях і 88,3 кг живої ваги. Вони мають товщину спинного жиру 3,2 см і відсоток вишивки 72,2%
Це плідна порода, хоч і не така плідна, як і інші імпортні породи. Вони досягають статевої зрілості у 3-4 місяці, досягають високих показників виживання в ембріоні та мають великий розмір опоросу 15-16 поросят. У третіх і наступних порід цієї породи народилося 15,5 поросят, відлучено 11,0. Їхня 240-денна вага становить 233,9 фунтів, з ADG 1,10 фунтів.
Дата публікації: 13 лип 2018
Оновлено: 14 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення