Нарядна Єфімова відноситься до сортів груш осіннього терміну дозрівання. Селекціонер-оригінатор, ім'я якого носить культивар, створив його на основі генетичного матеріалу Тонкогілки і Улюблениці Клаппа. Висока врожайність, зимостійкість, невибагливість, плоди з прекрасними характеристиками - таким генофондом поділилися з цим сортом «батьки». Недарма гібрид удостоївся золотої медалі на виставці в Німеччині. Експерти високо оцінили товарні якості фруктів.
Для культивару характерно формування великих дерев, висота яких нерідко перевищує 5 метрів.
Плоди
розміри фрукта середні, маса 100-120 грамів. Великі екземпляри важать не більше 200 грамів;
урожай одномірний, характерної для груші форми з невеликим подовженням;
під гладкою шкіркою проглядається велика кількість веснянок;
груші знімають з дерева недозрілими, шкірка забарвлена в зеленувато-золотистий відтінок. Більшу частину поверхні фрукта займає яскравий пурпурний рум'янець;
до моменту повного дозрівання плід стає рівномірно світло-жовтого забарвлення з червоним засмагою;
смак гармонійний з терпкими нотками. Вміст цукру 9,3% робить фрукт кислувато-солодким;
за смаковими характеристиками плоди були оцінені експертами на 4 бали, яскрава зовнішність удостоїлася оцінки 4,5 бала;
фрукти дозрівають в кінці серпня або початку вересня, зберігаються в прохолодному місці до 2-3 тижнів. В процесі дозрівання і зберігання смакові якості помітно покращуються;
хороша транспортабельність дозволяє перевозити фрукти на далеку відстань.
Основна проблема, з якою стикаються новачки при обробленні сорту груші Нарядна Єфімова - визначення термінів збору врожаю. Якщо упустити момент, коли шкірочка біля плодоніжки ледь рушить жовтизною, м'якоть перезріє і стане в'язкою, розсипчастою. Тому фрукти збирають зеленими і лишають їх дозрівати в прохолодному місці на декілька днів.
Дата публікації: 26 лют 2018
Оновлено: 07 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення