Абонданс

Корова породи Абонданс - це порода подвійного призначення великої рогатої худоби, яка вирощується як для виробництва молока, так і для м'яса. Вони є змішаною породою великої рогатої худоби, яка виникла у високих долинах Верхньої Савойї, Франція. Спочатку вони були відомі як Чаблаїсієнн. І вони насправді приїхали з Шаблі в Верхній Савойї, де їх розводили ченці абат де Сен-Моріс д'Агаун з 12 століття.

В даний час у Франції є близько 150 000 голів породи Абонданс. Вони також були експортовані до Африки, Іраку, Нової Зеландії, Північної Америки та Великобританії. Їх схрещували з N'dama у Західній Африці.

Характеристика корови Абонданс

Порода Абонданс - це тварини середнього розміру. Корови переважно золотисто-коричневого кольору з білим кольором нижньої частини живота, голови (крім очей) та кінцівок ніг. Колір биків різний. Бики мають каштановий червоний колір і трохи білого кольору на голові. І у биків, і у корів є роги.

Середній зріст корів Абонданс становить близько 130 см, а бики набагато більше, ніж корови. Середня висота биків - близько 170 см. Зрілі бики середньої ваги між 645 і 820 кг. А середня жива маса тіла дозрілих корів коливається від 580 до 680 кг.

Використання

Корови Абонданс - тварини подвійного призначення. Їх вирощують як для виробництва молока, так і для виробництва м'яса.

Спеціальні примітки

Корови Абонданс - дуже сильні і витривалі тварини. Їх особливо цінують за здатність протистояти надзвичайним перепадам температури. Вони також відзначаються своєю родючістю, легкістю розведення, тривалим терміном експлуатації та виробництвом молока та м'яса. Їх м'ясо хорошої якості. Корови - хороші виробники молока. Середнє виробництво молока коровами Абонданс становить близько 5700 кг за лактацію. Їх молоко хорошої якості, яке багате як вмістом білка, так і жиру. Їх молоко традиційно використовують для виготовлення сиру Apellation d'Origine Contrôlée (AOC), такого як реблошон, абонданс, томе де Бадж і бофорт.

Інші назви: Chablaisienne, Абонданс, Abondance, Шабле, Шаблезьєн.
Призначення породи: Молоко та м'ясо
Спеціальні примітки: Добре пристосований до місцевого клімату, хороший для виробництва м'яса, хороший для виробництва молока, здатний витримувати екстремальні перепади температури, родючий, простота розведення, тривалий термін експлуатації, молоко хорошої якості
Розмір породи: середній
Вага:
Бики: 645-820 кг
Корови: 580-680 кг
Толерантність до клімату: Рідний клімат
Колір шуби: каштаново-червоний і трохи білий на голові, а корови - золотисто-коричневі з білою головою (крім очей), нижньою стороною живота і кінцівок ніг.
Рогатий: Так
Вихід молока: Дуже добре
Рідкість: розповсюджена
Країна / місце походження: Франція