Декстер (Dexter)

Декстер зародився в південно-західному регіоні Ірландії, де їх спочатку тримали дрібні землевласники і називали "коровою бідолаха". Як і Керрі, вони походять від переважно чорної худоби ранніх кельтів.

Часто чута теорія про те, що Dexter є порівняно новою породою, є повною помилкою, оскільки ця порода повністю описана і згадується власним іменем, у звіті про ірландську худобу, написаному в 1845 р. Паном Девідом Лоу.

З цієї публікації зазначається, що порода завдячує своїм сучасним зовнішнім виглядом, назвою та, ймовірно, якостями, містеру Декстеру, який був агентом лорда Говардена, який приїхав до Ірландії в 1750 році і зробив свій будинок у Ко-Тіперері. Девід Лоу заявив, що містер Декстер виробив свою цікаву породу, відібравши кращу з витривалої гірської худоби району, і досяг успіху в дуже високій мірі.

На рубежі 20 століття Декстер став виставковою худобою англійської шляхти. У міру просування 20 століття кількість Декстера зменшувалася. У 1970-х роках вони були визначені як рідкісні та зникаючі. Останнім часом їхня привабливість для дрібних землевласників спостерігається значне збільшення їх кількості в усьому світі. Як результат, Dexter - найкращий зразок домашньої породи великої рогатої худоби, врятованої від вимирання.

Характеристика

Порода Dexter - це невелика порода великої рогатої худоби. Це порода подвійного призначення, середня вага корови становить близько 300 - 350 кг, а біля плеча висота 92 - 107 см. Існує два визнані типи, коротконогі та не короткі, обидва вони мають однакові достоїнства.

Порода буває трьох кольорів, переважно чорного кольору, але також червоного кольору і темного кольору. Більшість рогатих.

Корови Декстер надзвичайно материнські і завдяки своїм подвійним якостям будуть добре доїтись. Проблеми з отеленням рідкісні, і новонароджені телята дуже швидко встають на ноги, телята вагою 25-35 фунтів при народженні.

Телиці дозрівають молодими і можуть бути посаджені до бика у віці 15 - 18 місяців. Декстери відзначаються своєю довговічністю і можуть дожити до 25 років і повинні регулярно розмножуватися протягом 14 і більше років.

Порода рано дозріває. Яловичина відмінної якості та аромату, з хорошим мармуровим покриттям, може бути вироблена економно. Dexter можуть їсти одну траву і у віці 20-24 місяців без додаткового годування, середня вага туші становить від 145 до 220 кг. Оскільки їх хороше співвідношення м'яса та кісток може бути досягнуто вихід м'яса понад 56%.

Врожайність молока варіюється залежно від того, чи утримують корів для молочних корів, годуючих або домашніх корів. Наприклад, середньодобовий вихід молока для домашньої корови становитиме приблизно 8 - 10 літрів (2450 - 3050 літрів за 305 добової лактації). Корова, яку утримують як годувальниця, виростить власне теля, а також велике комерційне теля і зробить їх обом добре. Декстери, що утримуються в якості молочних корів, даватимуть в середньому 10 - 12 літрів щодня (3050 - 3660 літрів за 305 добової лактації), при цьому деякі особини дадуть 14 літрів і більше (4080 літрів за 305 добової лактації).

Молоко дуже гарної якості з високим вмістом жиру та білка; середній BF% - це понад 4%, а білок - 3,51%.

Зрілі корови можуть бути успішно схрещені з більшістю місцевих порід яловичини і дадуть чудові швидкозростаючі потомства. Необхідно бути обережними, якщо використовуватиметься континентального бика. Переконайтесь, що у бика є легкий запис отелення, а також те, що корови «підходять» і не мають зайвої ваги при отеленні.

Здатність породи пристосовуватися до змінних та екстремальних кліматичних умов та до різних систем господарювання є типовою характеристикою.

Не тільки Dexter може бути ідеальною сім’єю корів / домашніх тварин, але, фунт за фунт, вони набагато економічніші, ніж їхні більші колеги. Більше Dexters можна випасати на меншій площі; вони виробляють високопроцентну тушку пісної, ніжної дрібнозернистої яловичини з відмінним смаком. як молочна худоба, їх молоко легко засвоюється і містить велику кількість жиру - даючи 1,5-2 галони 4% жирного молока на день - з жировими глобулами меншого розміру, що робить молоко більш засвоюваним.

Статистика

Маленький
Вони спеціалізувались на тому, щоб жити на низькоякісній рослинності та на корм для їжі.
Ефективний
Універсальний
Розумний
Повна особистості - Dexters також утримуються для домашніх тварин.
Багатоцільова порода
Чудове молоко і яловичина
Легке отелення - також може підняти двох телят одночасно
Плюс вони менші, ніжніші та легші на ваших пасовищах та огорожах.

Поширення

Декстери добре зарекомендували себе в багатьох частинах світу. Їх експортують до Австралії, Нової Зеландії, Америки, Великобританії, Куби, Аргентини, Кенії, Зімбабве, Італії, Бельгії, Данії та Німеччини. Кілька з цих країн мають власні товариства з породи, що лише свідчить про те, наскільки добре ця порода утвердилася у всьому світі.

275