Латвійська бура

Історія породи

Латвійська Бура кпорода корів зародилась в Прибалтійській республіці XIX - початку XX століть (в 1947 р дано точну назву породи). Латвійська порода корів утворилася шляхом схрещуванням місцевої Прибалтійського худоби і різних його помісей з породами Червоної Датської, Ангельнской і Північношлезвігскої. Результат схрещування дає більш високу молочну продуктивність, хоча вміст жиру в молоці не перевищує норми. Порода корови Латвійська Бура добре акліматизована до умов Прибалтійської республіки, а також може добре пристосовуватись до більш південних районів (в республіці ця порода становить 99% усієї чисельності від худоби).

Опис породи

Масть червона зі світло-червоними відтінками і темно-червоними відтінками на голові, шиї і кінцівках. Морда, вуха і шия тварини майже чорні.
Особливості екстер'єру: гармонійне статура, загривок рівна 130 см, тулуб розтягнуте, груди широкі (глибина 70, обхват 189 см), спина по всьому тілу пряма (164 см), крижі довгі і широкі.
Маса дорослих телиць від 520 кг до 560 (рекордна до 750), дорослих биків від 750 кг до 850 (в деяких племінних господарствах до 1 тонни).
Вим'я у корів округле (чашеобразной форми), велика і залозисте з рівномірно розвинутими частками (приблизний індекс 45%).

Продуктивні показники

Бура Латвійська корова добре нагулюється, отже, складова молочної продуктивності корів селекційної групи досягає 52,5 т. Молока, жирність продукту до 4,16%, білок до 3,45%. Продуктивність молока 35-40т. кг, (рекордний - 75т. кг). Жирність продукту може досягати 4%. Фахівці припускають, що при правильному догляді за твариною удій корови може становити до 55т. кг молока.

15