Британський Saddleback є результатом злиття двох подібних порід, Essex та Wessex Saddleback.
Походження Покращеної Свинки Essex краще перевірено, ніж більшість. Лорд Західний, подорожуючи в Італії, побачив деяких неаполітанських свиней і дійшов висновку, що саме вони потрібні для покращення породи есекських свиней. Він закуповував пару неаполітанців і перетнув їх з свинями Ессекса. Один з його орендарів Фішер Хоббс з Boxted Lodge скористався можливістю використовувати неаполітанських-ессекских кабанів, що належать лорду Західному, і перейшов їх з грубими свиноматки Ессекса, і в певний час встановив Покращений Ессекс. Сідні в своєму останньому виданні "Тітат" на "Свині" каже: "Покращений Ессекс, мабуть, датують свою національну репутацію з другого шоу Королівського сільськогосподарського товариства, що відбувся в Кембриджі в 1840 році, коли кабана і свиноматка, обивані паном Хоббсом, кожен отримав перші призи у своїх класах ".
Свиня Ессекса в основному була знайдена в Східній Англії. Ця свиня мала чорну голову та шию, а також чітко визначений пояс білого, що простягався над плечами і продовжувався над передніми ногами. Решта тіла була чорною, за винятком білих ніг та кінчика хвоста.
Уессекс виник в Новому лісі як хрест між двома місцевими стародавніми англійскими бекономними свинями. До 1914 року порода була також знайдена на Півдні та Південному заході. Вона була чорною повсюди, на відміну від безперервного поясу білого волосся над передніми і плечами. W. J. Walden, що пишеться в 1931 р., Пише NPBA Gazette, пояснює, що фундамент Wessex Saddleback Pig Society встановив суворі правила, щоб запобігти потраплянню чужої крові, де фундамент, з одного боку, не був джерелом нового лісу. Порода зауважила, що протистояла тенденції запровадити китайську кров. У своїй статті про маркування Wessex Saddleback Walden запитує: "Чому тоді виготовляється особливість головного кольорового маркування? Звичайно, він не приймає високого інтелекту, щоб побачити правильність і переваги однієї помітної торгової марки, коли дві звільнені породи Китаю збираються разом? "
Відповідні племінні товариства об'єднувалися в 1918 році, а стадо книг наслідувало їх у 1967 році, коли була створена британська порода "Saddleback".
Ці дві породи отримали величезну популярність під час Другої світової війни, коли 47% усіх плідних реєстрації свиноматок виникла з порід Ессекс та Уессекс. У 1949 році було ліцензовано 2 435 киси Ессекса та Уессекса, що становить майже 25% ліцензованих кабанів того року. Свині зберегли свою популярність в післявоєнні роки. У 1954 році вони становили 22% від загальної кількості реєстрацій того року. Кнурі, однак, втратили чимало підстав для білих порід, і в тому ж році менше 10% ліцензованих кабанів виросли з порід Ессекс та Уессекс. Рекомендації того часу полягали в тому, щоб пересівати свиноматки породи білого кабана для виробництва свинини подвійного призначення для комбінованого виробництва свинини та бекону.
Британські Сідлабаки витривалі і відзначаються своїми можливостями материнства. Порода продовжує використовуватися, головним чином, для забезпечення кольорових дамб для виготовлення першосортних свиней, беконів та важких свиней. Порода відома своїми пастовими можливостями і дуже витривалість. Це забезпечило нішу у відкритому та органічному виробництві.
Багато суслик було експортовано до Нігерії та Сейшельських островів, де свині виконували грубо пасіння в умовах жаркого клімату.
Дата публікації: 13 лип 2018
Оновлено: 07 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення