"Пекінська чорна" - це рід, корінний у Китаї. Вони мають чорне тіло, з білими маркуваннями. Пекінська Чорна Свиня - це порода кросу свиней, яка була створена в 1962 році шляхом розведення Беркширської свинки з деякими звичайними китайськими породами свиней; Dingxian, Zhouxian і Shenxian. Двох інших свинарських порід, Йоркшир та Радянський білий, також вирощували, щоб забезпечити міцну породу з більшим розмаїттям. Пекінська чорна порода - це фізично потужна, груба порода, яка відрізняється чудовим вмістом у сільськогосподарських умовах.
Пекінська чорна свиняча порода є м'ясною породою, і її можна знайти в усьому Китаї. Вони широко вирощуються за своє м'ясо, яке їдять по всій території Китаю та Південно-Східної Азії, оскільки ця порода є достатньо сильною, щоб інтенсивно перероблятись і швидко рости. Деякі Пекинські чорні свині стають досить великими. Пекінський чорний має відмінну, гнучку морду, так як їхні ніздрі відкриваються на жорсткий захисний диск. Внутрішня частина Пекінської чорної свинки морди жорстко прикріплена до голови, що дозволяє їй сильно корітись кормом.
Пекінська чорна свиня в середньому складає від 6 до 10 дитячих поросят у смітнику і буде мати від двох до трьох літрів на рік. Поросять поросят приблизно на шістдесят днів, в цей час вони важать до 18 кг, а свиноматки будуть розводитись за цим показником на строк до шести років. Це означає, що під час селекційного життя свиня може виробляти до 180 пса. Це, в поєднанні з тенденцією до м'ясного м'яса та високої ефективності подачі, робить її такою популярною серед китайських виробників.
Дата публікації: 10 лип 2018
Оновлено: 12 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення