Хейс Конвертер (Hays Converter) - перша порода яловичини, визнана чистою породою, яка реєструється відповідно до положень Закону про родовід про канадське тваринництво та розроблена канадським виробником. Оскільки концепція вперше була розроблена сенатором Гаррі Хейсом з Калгарі, мета полягала в тому, щоб створити чудових тварин з відбором, заснованим лише на результатах. Сенатор Хейс довго розглядав ідею нової породи яловичини. Окрім того, щоб хотіти розвинути більш худу породу корів, він хотів отримати таку, яка набирає вагу максимально ефективно. Він націлений на розвиток тварини, яка б досягла бажаної ринкової ваги в найкоротшому віці.
Ринок вимагав тварин в межах 500 кілограм. Його метою було отримати максимальну економічну вигоду, розводити яловичину, яка б досягла цієї бажаної ринкової ваги протягом першого року життя - коли вона могла б найбільш ефективно перетворювати корм на м’ясо.
Сенатор Хейс вирішив розробити велику рогату худобу, яку можна було б оцінити лише на їх продуктивності як перетворювача кормів на м'ясо, що продається, - корову з витривалістю проти канадських зим, швидкістю м'якотіння та легкістю отелення, стійкістю, великим виробництвом молока для її телят та неприємностями - вільне вим’я, висока родючість, хороші стопи і ноги, відмінна тушка.
Зі свого досвіду як молочного фермера, сенатор Хейс знав, що теля потребує великої кількості молока від матері, щоб забезпечити максимальний ріст. Проте досвід фермерського господарства показав йому, що середня корова м'ясної породи не забезпечує постійного запасу молока для свого теляти на початку лактації. Усвідомлюючи, що для отримання одного фунта м’яса в середньому теляті потрібно близько дев'яти фунтів молока, він розпочав еволюцію своєї нової породи шляхом змішування молочної та м'ясної худоби.
Сенатор Хейс розпочав свої еволюційні пошуки, обережно поєднавши потомство від трьох видатних тварин, кожна з іншої існуючої породи. Spring Farm Fond Hope був бичком Голштейна вагою 3120 фунтів, потомство якого було характерним своїм великим розміром, міцною конституцією та відмінними міцними ногами. Його дочки також мали високу пробу на жир, хороші вимені та середнє виробництво молока приблизно 12000 фунтів. Сертифікований м'ясосир, Silver Prince 7P був биком Герефорда на 2640 фунтів, який відзначив своєю здатністю передавати нащадкам розмір, довжину, кістки та м'ясистість. Джейн Вернон була швейцарською коровою на 1600 фунтів, яка була відома тим, що її оцінили найдосконалішим вименем у світі - їй ніколи не підстригали ноги, а виробництво молока було витримано до кінця лактації. Її потомство відмінне в розмірах, зрості та мало чудові стопи та ноги.
Сенатор Хейс відібрав вісім синів молочного бика Фонд Хоуп, щоб спаровуватися восени 1957 року зі своїм сусіднім ранченком Дж. Алленом Бейкером табуном великих корів Герефорда і домовлявся придбати всіх вироблених телят. З них та наступних поколінь він відбирав би лише тих биків, які важили принаймні 1100 фунтів у віці одного року; Цінність бика також вимірювалася кількістю потомства, яке залишилось у стаді протягом наступних років. Корови також були спочатку відібрані для їх зростання. Але потрапивши до виводкового стада, їх вибір залежав від їхньої здатності виробляти потомство і виживати. Кожен з них мав щорічно мати теля, щоб залишатися в стаді; кожен повинен був завагітніти від першої служби бика, і отелятися без допомоги на відкритому пасовищі. Якщо у неї якісь проблеми з народженням, або з доглядом свого теляти, коли він благополучно народився, або потрібна допомога будь-яким іншим способом - обрізанням копита, наприклад, або доїнням, - її відправляли на забій.
Сенатор Хейс наполягав на тому, щоб кожна корова виробляла хороший запас молока з генів Голштейна в її організмі - щоб вони постачали велику кількість молока телятам наприкінці лактації, коли телятам це найбільше потрібно для зростання. Він особливо захоплювався якостями Джейн Вернон - окрім того, що в неї було найдосконаліший вим'я, їй ніколи не підстригали ноги. Він вибрав її насамперед тому, що вона досягла піку у виробництві молока у вісім місяців.
Через два роки після первинних зрілостей синів Фонду Хоуп та корів Герефорда - найкращих самок, народжених від цього спаровування (онучки Фонд Хоуп були виведені до сріблястого принца. П'ять найкращих биків із цих зрілостей (сини Срібного принца і великого -грануси Фонд-Хоуп були відібрані для того, щоб здружитися з їхніми внучками Фонд-Хоуп, виробленими оригінальними злуками з Бейкером Герердом) .Заєднавши спеціально обдарованого потомства Фонд-Хоуп і Срібного Принца, сенатор Хейс наступним чином представив чудову генетику Джейн Вернон Він спарив чотирьох своїх правнуків з однією з корів Герефорда. Жіночого потомства з цих зрілостей потім помістили в племінне стадо. Тепер, коли він поєднав потрібні генетичні матеріали, стадо було закрите для всіх інших зовні до 1969 р. власну породу корів протягом семи років регулярно та виключно розводили до власної породи биків, і його робота над вдосконаленням генетики природи захоплюючись результатами, які він очікував.
У 1974 році комітет, призначений Канадським департаментом сільського господарства, оглянув стадо. Цей комітет переглянув програму розведення, оглянув та призначив «основних» тварин, і в грудні 1975 року було видано перше чистокровне свідоцтво про реєстрацію Hays Converters.
Характеристика
Масть великої рогатої худоби даної породи зазвичай чорні з деякими білими відмітками, іноді вони можуть бути червоними та білими. Вони швидко ростуть і пристосовані до діапазону умов Західної Канади.
Зрілі бики можуть важити приблизно від 1045 до 1270 кг., а корови від 570 до 680 кг.
Статистика
Велике виробництво молока
Швидкий ефективний ріст з м'ясистістю
Зимостійка худоба
Висока родючість
Легкість отелення
Відмінна тушка
Поширення
Конвертер Хейс виробляється в Канаді.
Дата публікації: 23 жов 2019
Оновлено: 11 чер 2023
Логін приєднатися до обговорення