Виноград сорту Кардінал - столовий сорт винограду раннього терміну дозрівання (серпень) селекції США. Грона великі і дуже великі, цилиндро-конические, рихлі, середньою масою 600-700 грамів і більш. Ягоди дуже великі 30x26 мм, овальні, фіолетово-червоні, середньою масою 9-10 грамів М'якуш м'ясистий, соковитий, хрусткий. Смак винограду дуже приємний зі слабо вираженим мускатним ароматом. Цукриста соку до 19%. Дегустаційна оцінка свіжого винограду дуже висока.

    Сорт Кардинал дуже розповсюджений у всьому світі. Його вирощують в Франції, США, Туреччині, Греції та ін. Він відмінно переносить транспортує, а також тривале зберігання.

89