Істобенська

Істобенська порода корів - це велика родина великої рогатої худоби, яка вирощується як для виробництва молока, так і для м'яса. Вони отримали назву від поселення Істобен, де було створено великий маслозавод. Вони були створені в Кіровській області (колишня провінція Вятка) шляхом схрещування місцевої Великої руської худоби з породами великої рогатої худоби Швейцарської, Холмогорської, Голландської та Східнофризької худоби. Розвитку молочного господарства в цьому регіоні сприяли хороша кормова база, найближчі ринки збуту молочної продукції та організоване виробництво масла.

В кінці 19 та на початку 20 століття розпочався імпорт порід Браун Швейцарська та Холмогорська. А Ярославську породу завозили пізніше. Протягом 1936-1937 рр. було вливання Східнофризької крові. Тим не менш, схрещування місцевої худоби із згаданими вище породами було досить обмеженим і не мало значного впливу на продуктивність місцевих стад. Основний акцент робився на вміст жиру під час відбору. Порода великої рогатої худоби була відома в 1943 році.

Характеристика породи корови Істобенська

Істобенські корови - великі тварини середнього розміру. Їх колір пальто переважно чорний або чорно-білий (до 70 відсотків), а іноді червоний або червоно-білий (близько 25 відсотків). Голова їх дещо груба з довгим обличчям. Вони мають глибокі і довгі груди, але недостатньо широкі. Їх ребра добре сплюндровані, плоскі з великою відстанню між ними. Спина і поперек досить довгі, а холця вузька і середнього зросту. Шишка великої рогатої худоби довга і досить широка на стегнах, але вузька на верхівках. Вим'я більшості корів має чашоподібну форму та середнього розміру. І у биків, і у корів зазвичай є роги. Середня жива маса тіла дозрілих корів коливається від 430 до 480 кг. А зрілі бики із середньою вагою між 720 та 790 кг.

Використання

Істобенські корови - тварини подвійного призначення. Їх використовують як для виробництва молока, так і для виробництва м'яса. Корови добрі доярі.

Спеціальні примітки

Порода корів Істобенська сильна і компактна за формою. Корови мають чітко визначені молочні особливості. За підсумками оцінки 1981 року середнє виробництво молока корів «Істобен» становило 3107 кг при вмісті жиру близько 3,83%. Але деякі хороші корови можуть виробляти ще більше молока. Порода також хороша для виробництва м’яса із задовільними якостями яловичини.

Інші назви: Істобенська, Істобен, Istoben
Призначення породи: Молоко, м'ясо
Особливі примітки: Хороші молочники, добре для яловичини
Розмір породи: середній
Вага:
Биків: 720-790 кг
Корів: Близько 430-480 кг
Толерантність до клімату: Рідний клімат
Колір пальто: Чорний або чорно-білий, і червоний або червоно-білий
Рогатий: Так
Молочний вихід: хороший
Рідкість: розповсюджена
Країна / місце походження: Істобен, Кіровський регіон, Росія